有哪个大厨希望自己身边有人对自己指手画脚，碍事又碍眼。

     要在有资历的厨师面前有话语权，辛欣必须让王学真知道，她做的菜不逊于他。

     王学真一直站在辛欣旁边，看着她轻巧的用刀把鱼骨去掉，然后把鱼骨剁成块，在鱼肉上直接片鱼片。

     当初戴羽芬找上他的时候，他正好与东家闹了点矛盾。

    王学真和辛铭也有些交情，大家都是当厨师的，有时候还会有一些交流会，碰面的机会多了就有交情了。

     戴羽芬说她家大女儿要开店，开餐馆，他以为是小孩子玩过家家一样，并不很赞同戴羽芬的决定。

    然后，戴羽芬就把辛欣在微博上发的视频给他看了。

     辛欣在微博上表现出来的样子，并不像一个还没进入社会的小孩。

     她做出的那些菜，在网上出名了之后，其实很多酒店的厨房菜单都增加了几道菜。

     王学真和老东家的矛盾恰恰也是因辛欣而起，她虽然不是主要原因，但正好成为了□□。

     王学真肯定了辛欣的基本功扎实，这也不能成为让他下定决心去到辛欣的餐厅工作的理由。

    只是他与老板的矛盾越来越大，已经止不住了。

    这让他不能继续在酒店后厨干下去了，只好离开了。

     既然没地方可去，他就答应了戴羽芬的招揽。

     王学真也想看看，引起最近各大餐厅酒店厨房增加了菜单的当事人，究竟有什么样的能力。

     辛欣今天发的简历他也看了几眼。

     简历上面有写了辛欣最近在微博上获得的成就。

     王学真看着那列出来的媒体名称笑了笑，有央视，有本地媒体，还有一些大大小小的媒体，足够唬人了。

     辛欣的年龄摆在了那里，前来应聘的人就算是老实人，对她也不熟悉，一开始也不会把辛欣看作是自己的老板来对待。

     现在辛欣的这份简历，算是告诉大家，她并不是一个好欺负的未成年人。

     辛欣把鱼片交给别人来腌制，在锅内把食用油烧热，然后加上红辣椒、切成大块的生姜、拍散的蒜瓣和一些花椒。

     接着辛欣又另起一锅，把放入了红辣椒的清水烧开。

     “豆芽。

    ”辛欣说道。

     马上就有学徒拿了一小盆洗好了的豆芽倒入锅内。

     “鱼片。

    ” 另一名学徒下意识把已经腌制好了的鱼片端给了辛欣。

     不知不觉中，所有在帮忙的人，都听从了辛欣的吩咐。

     常常有人拿餐厅厨房比喻战场，因为餐厅忙起来的时候，厨房就会呈现出兵荒马乱的情形。

    如果没有主厨吩咐安排，把每一个都调动在合适的位置上，厨房里会变得一团糟。

     辛欣用筷子将鱼片一片片夹入沸水中。

     “等鱼片浮上来就关火。

    ”辛欣说道。

     “好。

    ” 王学真看到他自己的副手，也就是曾经在厨房里当二厨的庞鸿会把做好的辣椒油端给辛欣，让辛欣试试味道。

     辛欣用筷子点了点，闻了一