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首页> 别叫我软妹作品> 第1节

第1节(2/3)

刚才采集食材的画面,笑眯眯的拿起卷饼放入口中。

     “唔。

    ” 卷饼的饼皮柔软,一口咬下去就能咬到经过腌制后的猪肉,加上新鲜的野菜和爽脆的竹笋。

     腌制过的猪肉经过油炸的方式,已经把味道全部封锁在了里面。

    用牙齿轻咬都是油滋滋往外冒,肉汁迫不及待地冲入口腔,与舌尖相撞。

     他被烫得舌尖一缩。

     新鲜的野菜并没有经过什么处理,可微凉的感觉刚刚好,与滚烫的肉汁碰撞时,真是让人痴迷不已。

    爽脆的竹笋被咬得在嘴里咔擦咔擦作响,这是来自美食的乐曲。

     越是大口咀嚼,越是停不下来。

     小小的卷饼,没一会儿就被评审一扫而空。

     “卷饼最大的优点就是这位厨师很聪明,她知道她的食材优点在哪,合理运用了她的食材,没再增加酱汁。

    ” “她用了,她很有心计的用了酱汁。

    那酱汁就是从炸过的猪肉里流了出来,这种纯正肉香油香的酱汁才是这道卷饼最大的优点。

    ” “她肯定用了鸡蛋包裹了猪肉!” 在其他评审们还在讨论的时候,这位华夏评审迫不及待的吃完了卷饼,又拿勺子去挖竹筒饭。

     经过竹筒焖过的米饭搭配上滑嫩的鸡肉,这道竹筒饭里同样也有口感脆脆的竹笋。

    鸡肉没有被剁成特别小块,这样一来才能大口享受鸡肉与米饭的结合。

     在竹筒饭里,竹笋只起到了点缀的作用。

    让人觉得没有那么油腻。

     鸡肉的份量给得很足,米饭的柔软清香配上滑嫩的鸡肉,再来一点清脆的笋片。

     在野外做饭就怕火候自己掌握不好,今天很少人选择做米饭。

    焖煮米饭的火候如果不到位,就容易变成夹生的米饭,很影响口感。

     竹筒饭里没有过多的调味料,同样也能引起大家的好胃口。

     “口感的搭配上很完美。

    ”一位国外的评审说道,“这才是真正山野的味道。

    ” 最后一道菜便是烤猪肉配山莓了。

     烤出来猪肉,每一丝纹理中都是香味,这道菜完全是肉食爱好者的狂欢。

     酸甜山莓可以搭配猪肉来吃,也可以单独作为饭后水果来吃,甚至一开始用来做开胃小食也是可以的。

     辛欣每一步都计划好了。

     无论是先吃哪一道菜,都不会影响下一道菜的口感。

     “吃出了幸福感。

    ”来自美国的评审笑道,“真的很不错!” 评审们吃完这餐,默默在纸上写好评分,接着下一位参赛厨师的菜品送上。

     身为评审,他们都懂得尝尝味,不能吃饱的道理。

     毕竟要吃那么多道菜,提前吃饱了,很容易吃不下后面选手的菜了。

     不过这回他们吃辛欣做出来的料理有些放纵自己,不知不觉中,就将自己的那份饭菜吃得差不多了。

     排下辛欣下一位的厨师,正好是日本的厨师。

     他抓来许多小鱼,和辛欣一样做了鱼汤,还做了他们最擅长的料理——生鱼
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