点头。

     唐阮阮帮她上好了妆，她对着镜子一瞧，镜子里的女子描了淡淡的妆容，涂了杏红的唇脂，整个人看起来精神了不少。

     王氏心情又好了几分，她转头道：“弟妹……多谢你……若不是你，我昨晚可能就……” “大嫂，忘了昨晚的事吧。

    咱们想想今日，怎么给清轩过生辰？” 王氏有些迷茫，问道：“弟妹有何高见？我这个不称职的母亲……竟然许久没给他过生辰了。

    ” 唐阮阮笑了笑，道：“我见清轩和明轩都是爱吃零食的，不如咱们做点吃的吧……今日清轩生辰，我们做个生辰蛋糕怎么样？” 王氏有些好奇：“什么是蛋糕？” 唐阮阮也不知如何解释，便胡诌道：“就是一种甜点，有些地方专门做来给生辰之人吃的。

    ” 王氏点点头，可她又忧心道：“可是我不会呀，还要请弟妹指教了……” 唐阮阮狡黠一笑：“没问题！” ———————————————— 唐阮阮便拉着王氏，来到了飞檐阁的小厨房。

     王氏看着有些陌生的锅碗瓢盆，不禁有些犯了难。

     “小姐，东西买回来了！”采薇从外面进来，一见王氏也在，不由得有点紧张，她急急忙忙行了个礼：“见过大夫人。

    ” 王氏点了点头，没有说话。

     唐阮阮一把接过她从青木斋买回来的东西，拿了个鸡蛋，对着桌角轻轻地磕了一下，然后便抠开了一个小洞。

     “弟妹这是做什么？”王氏一脸疑问。

     “我在分离蛋清和蛋黄，一会做蛋糕会用到……大嫂，你也一起来吧？”唐阮阮热情招呼道。

     王氏便听话地去净了手。

     唐阮阮又拿了个碗，将有洞的一面对着碗，晶莹剔透的蛋清，便沿着小洞慢慢流了出来。

     而蛋黄因为体积大，便只能眼睁睁看着蛋清离自己而去。

     一颗蛋分离到最后，她又用巧劲轻轻撬开余下的蛋壳，将那颗完好无损的蛋黄，倒入了另外一个碗中。

     这个活儿看起来简单，实际上却不容易。

     王氏便也取了个鸡蛋，学着她的样子戳了个小洞。

     可是她第一次做，这洞抠得大了些，蛋清流到一半时，蛋黄便跟着跑了出来，第二个又如是。

     王氏不由得有些丧气，唐阮阮鼓励道：“大嫂，没做好也不碍事的，多试试便好。

    ” 王氏抿着唇，一脸认真道：“我一定会学会的。

    ” 接下来，唐阮阮便将两勺白砂糖倒入蛋黄中，递给王氏，道：“大嫂，你把这个搅匀吧！” 王氏依言便用筷子飞速搅了起来，她练过功夫，使的又是鞭子，所以手腕的力度控制得非常好，很快便把蛋黄打得十分均匀。

     唐阮阮瞠目结舌地看着她，惊喜道：“大嫂！你真厉害？这打蛋也太快了！” 王氏抬眸看她，眼里居然有几分不可置信：“真的吗？” 唐阮阮开心道：“真的！我觉得你很有做美食的天赋。

    ” 王氏一愣，随即微微一笑，似是很久没有人夸过她了。

     随后，唐阮阮又将色拉油、一小杯牛乳倒入了王氏的蛋黄中，王氏便更卖力地搅了起来，她全神贯注地盯着碗里，生怕有一滴蛋黄汁飞出来。

     当蛋黄加了料，凝成了粘稠的乳黄色汁液，便是差不多了。

    唐阮阮又取了一大勺低筋面粉，过了筛，沥到了蛋黄碗中，洋洋洒洒的面粉，一进入碗中，便黏在了粘稠的汁液上，分也分不开了。

     王氏便继续顺着搅了起来，直到整个碗里的食材均匀地融为了一体。

     虽然是面糊状，但是当看起来表面光滑细腻，没有颗粒了，才是上佳。

     唐阮阮趁着她处理蛋黄的间隙，自己便将蛋清也搅拌了一番，分三次加入了白砂糖，由于没有打泡器，她便只能用手握着搅拌器不停打圈。

     直到整个蛋白看起来像泡沫一般，拉起搅拌器之时，蛋白能拉出一个小尖角，才真的成了蛋白霜。

     王氏