，现在她便胸有成竹地开始做第二炉。

     她开始重新调制蛋挞液，三个新鲜的鸡蛋，轻轻碰了头，便裂开了嘴，蛋液如数滑进碗中。

     由于没有打蛋器，她便用筷子将鸡蛋打散，笔挺的筷子打入柔滑的蛋液中，挑起了一圈圈涟漪，碰出了清脆的敲击声，让人听了十分悦耳。

     唐阮阮基本功很不错，打蛋液的力度刚刚好，很快便将蛋液打得十分均匀。

     接下来，她在鸡蛋液中加入了细砂糖、一些淡奶油和鲜牛乳。

     继续用筷子耐心地打圈搅匀，站在一旁的三个丫鬟，一脸好奇地看着这碗明黄的蛋液，逐渐变成淡黄色，却并不知道是用来做什么的。

     唐阮阮见她们看得认真，便道：“你们看，这便是蛋挞液了，蛋挞要烤得香滑细腻，就必须要将蛋挞液过筛，像这样……” 她将蛋挞液倒入细密的筛勺中，下面用碗接住。

     蛋挞液的这一遍过滤，似乎去掉了它原有的脾气，一点一点，平和地流入了碗底。

     唐阮阮又将剩余的十几个蛋挞皮依次排开，将蛋挞液用勺子小心翼翼地舀进蛋挞皮中。

     “好像一个个小碗盛了粥啊！”明霜忍不住开口道，一旁的采萍也点了点头：“真像！” 唐阮阮道：“一会烤完就不像了，不过蛋挞液只能放八分满，不然就要爆出来了！” 然而她们并不明白什么是爆出来，只知道唐阮阮做的东西，没有不好吃的。

     很快，唐阮阮便准备好了所有的蛋挞，数了数，一共有十五个。

     便又稳稳托住，地放入了烤箱之中。

     调整好温度后，大约烤不到一刻钟，便能吃了。

     蛋挞受热之下，中间的蛋挞液慢慢凝固，然后像吹泡泡一样，一次又一次，微微地上鼓着，煞是可爱。

     这个过程十分令人欣喜，只可惜唐阮阮的木头箱子是没有玻璃罩的，她只能凭自己的经验，判断蛋挞的火候。

     唐阮阮算了算时间，觉得差不多了，便将烤箱关了，用力一拽，一盘子金灿灿的蛋挞，便被拖了出来。

     “好香！”烤箱之中，热腾腾的香气扑面而来，让几个小姑娘都雀跃不已。

     蛋挞们乖乖的列队在盘子里，原本瘪瘪的蛋挞皮，被烤得蓬了起来，将整个蛋挞都拔高了一层，中间的蛋挞液，此时早已经凝固成了焦黄色，成为最美味的所在。

     唐阮阮满意地看了看一盘子蛋挞，问道：“谁先来尝尝？” “我！”一个陌生又稚嫩的声音响起。

     唐阮阮吓了一跳，道：“刚刚谁在说话！？” 采薇和采萍面面相觑，唯独明霜惊讶道：“明轩小公子，你怎么在这！？” 唐阮阮自灶台后出来，发现小厨房门口站在一个小男孩，也不知道他什么时候来的，但是这么积极地报名吃蛋挞，想必是来了好一会儿了。

     明轩见被发现，便不好意思地吐了吐舌头，道：“我、我也想吃……” 唐阮阮笑了笑：“那你过来。

    ” 明轩立即奔了过来，一双乌溜溜的大眼睛，直勾勾盯着盘子里的蛋挞。

     唐阮阮轻轻拿起一个，帮他取掉了下面的纸壳，道：“小心烫！” 明轩双手接过蛋挞，稀罕极了，他用力闻了闻：“这是什么做的？怎么这么香！” 唐阮阮道：“这里面有鸡蛋、牛乳……”淡奶油什么的她就自动省略了，反正孩子也听不懂。

     明轩撇撇嘴：“我最讨厌吃鸡蛋了，一点味道都没有。

    ”