力斯小说网

首页 足迹
字:
关灯 护眼
首页> 小天狗是谁> 第33章

第33章(1/2)

饮茶如宴,今日姜老板饮的是一盏绿扬春――“扬州禅智寺,隋之故宫,寺旁蜀岗,其茶甘香,味如蒙顶焉。

    ” 嫩姜如玫瑰,清甜入口来,今日姜老板早茶佐的清口小碟是甘露嫩生姜。

    以玫瑰露水调配腌制,色泽若胭脂,去姜咸涩,齿颊生香。

     一缕薄烟生铜杆,抽过一袋水烟枪后,私厨呈上刀工考究的烫干丝――“加料千丝堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴。

    ”,姜老板对干丝的口感十分在乎,私厨将豆腐干切出二十层,烫水浇淋,最大程度锁住豆腐的清香,而后佐以鲜磨芝麻酱,笋尖嫩丝,太湖虾干,提早冰入冰箱内,以冷盘端上,干丝顶端搁上几瓣园内新采的杜若花瓣。

     扬州人人皆知姜老板自幼便喜爱杜若花,无数痴迷于姜老板的扬州少女都跟风栽种,私厨虽然是个五大三粗的汉子,不过为了讨老板欢心,也一样在菜园子里种了杜若,常拿来当做佐菜装饰。

     瓷碟白如雪,肴肉绯如梅,姜老板今日早茶第二道主菜乃是水晶肴肉,厨师在瓷盏里倒入了镇江特级香醋,玉箸夹肴肉,蘸香醋,入口甘酸鲜咸,是老扬州姜老板的挚爱之一。

     五丁包子。

    扬州有三丁包子驰名,三丁乃是最大鸡丁,此之肉丁,最细笋丁。

    而姜老板家中所烹则加入了海参丁与鲜虾丁,是姜家主厨依照乾隆宴饮记载而还原蒸制的。

    按乾隆所言,“海参滋养,少用而不过补;鸡肉味美,少用而不过鲜;猪肉油香,少用而不过腻;冬笋松脆,少用而不过硬;虾仁细嫩,少用而不过软。

    ”。

     姜曦对这一主食一向满意,不过他素来喜爱竹叶清香,因此主厨所用蒸笼为安吉特运新鲜青竹所制,用过即弃,以保证蒸包的竹香鲜明盈齿。

     美点双辉映――一为翡翠烧麦,二为千层油糕。

    翡翠烧麦薄皮透碧,满园春色,怡卧素席,千层油糕其白如雪,揭之千层。

    此二样点心一式一件,令人清心愉悦,量少精致,既满足口舌,亦不伤脾胃。

     一颗水果糖。

    主厨不知道,养子不知道,各属下不知道,姜老板不动声色地自己从茶几果盘里拿了剥来吃的。

     午餐: 今日姜老板去了西餐厅面见昆仑踏雪影视有限公司的负责人,订了他认为简单粗暴的西餐。

    之所以说简单粗暴,不是他认为西餐简单粗暴,而是菜品搭配非常方便,交给主厨就好,不劳他费心。

     以下是所点菜品: 鲟鱼鱼子酱佐餐 前菜: 嫩煎澳洲带子 巴夫罗沙拉 佐汤: 爱尔兰鳌虾海鲜浓汤 小甜心南瓜甜蜜浓汤(这道菜姜老板觉得菜名太恶心了,坚决不吃,但他认为很适合昆仑影视有限公司的那个傻逼负责人) 第一道: 香煎法国鹅肝烩饭 意式土豆丸配南瓜白芦笋 第二道: 烩法国贻贝 法式松茸鹅肝配和牛肉眼牛排 配酒: 杜多农大香槟干邑白兰地(这是点给对方的,姜老板不喝酒) 饮料: 特调无酒精孔雀舞黑醋栗夜光杯(这是姜老板给自己点的) 甜点: 提拉米苏 柠檬奶冻 晚餐: 不知道。

     (原因解释:姜曦原本是不喝酒的,但是不知道怎么回事当天误喝了一口白兰地,不胜酒力不幸醉去,这是姜老板生意史上的特大级事故。

    等姜曦醒来的时候已经是第二天早上了,他躺在宾馆里,不记得昨天发生了什么,他很在意自己昨天到底有没有答应昆仑影视那个负责人如此无耻
热门推荐

书友正在读: 全职家丁 本王,废物 规则怪谈:大佬别杀了,诡异不够用了啊! 不喜欢?他装的by时小舟 小皇子今天被灭国了吗 《对照组知青在年代文里吃瓜》作者:杨随 连载至135《夜欲》苏青梨 谢怀瑾 火影:佐助重生,从柱间之力开始 祁同伟跑路后,汉东化身无间地狱 绝世丹神 言欢 《长安第一绝色》作者:春风作笺 【耽美】《捡来的小孩是仇家卧底》作者:识我惊惶 [BL1v1]《可怜的社畜》作家:东度日-- 原神:提瓦特的大法师 《(咒回同人)咒术界动物大师》 奥灵猎人 权谋文男主被我掰弯了 聘娇娇 花田喜事 神级大矿主 爽文女配一心爱国/我与祖国共青春[快穿] 言情《恶毒女配竟是犯罪侧写师》 作者:之雅 穿到七零极品家庭 《你丫上瘾了?》作者:柴鸡蛋 说好的综漫世界,漫威是什么鬼? 重生08神级中场从德甲崛起 遵守怪谈规则,但没说不让超度诡 【ML】为她温驯 娱乐圈 【首发】《他心一片燎原火(二)》楚纪野 宋乔璐 【红袖热文】《离婚错撩后,被京圈太子爷娇宠了》温阮 嫡姐咸鱼后我被迫上位了 作者 将月去 山上有女匪 【寻丝故事会】何处春江无月明 作者:春江 【见心阅读】昭月无声 【快手热文】《八零小胖妞:知青大佬想和我锁CP》唐九月 【棠】[完结by番外全]末世圈养 作者:我爱吃冰棒 【番2】《人家是一头好人》作者:萨巫 《暴龙》作者:木兮娘 【快手热文】《豪门蜜宠:枭少,我不要》枭旭尧 林安好 《势不可挡》作者:柴鸡蛋[原版] 《表妹有光环》作者:安碧莲 【番茄】校霸重生后,阴郁画家求亲亲by爱啃骨头的大福子 《死在婚礼之前》作者:有酒 顾漫--微微一笑很倾城番外之美人一笑也倾城 【废】[更159] 仙门的万人嫌(NP) 作者:虚荣之火(1) 寒门长媳 好想他cha进来 《顽石》作者:reinhard(完结by番外) 《我和替身渣攻恋爱后,白月光回来了》(精校版全本by番外完)作者:倔强海豹