般的时尚杂志要薄一点，目录页之后是去年度大华国区梅林星级的新增和撤星情况，还列举了国内所有梅林餐厅——因为版面有限，只有梅林三星餐厅才有资格被简短介绍。
版块开头还有对梅林评级制度的简单介绍。
各国美食协会统一组成、由各国协会派人合作管理的“世界美食联合总会”旗下有“梅林圆桌”评审团。
评审团中的神秘评分员会暗中对感兴趣的餐厅进行3~10次评定，若是满意，便会给予餐厅一到三星的“梅林星级”，并且将评鉴文章登载到“梅林金色指南”上。
裴宴略扫了一眼，就看到不少熟悉姓氏。
沈、宋、黎、白，说来第一梯队一共就五大厨艺世家，其中四家她阴差阳错，也都见过了。
不过也没什么特别好的回忆就是。
忽然觉得有些索然无味，裴宴没接着看下去，只回去翻了下目录。
梅林版块后，紧接着的是一个叫“新店之星”的奖项获奖名单。
再之后，是一些名厨名店的访谈；知名餐馆、私房菜馆的评鉴；酒香不怕巷子深版块；各城市的知名老字号和当地名小吃推荐；各大知名美食赛事和奖项的报道；最后还有一些名厨公开菜谱教做菜的环节，最后是各种杂七杂八比赛活动的宣传。
洛闻川看她盯着目录看了好一会，以为她是很感兴趣，说：“本来还有个买月刊就可以一折购买，相当于白送的《华国美食月报》，不过我没买。
”
“那是什么？”
“《月刊》同一编辑部编写的美食餐饮圈小报，会登载一些圈内大事件，婚讯讣告，还有小道八卦、甚至寻人寻物启事之类。
”
裴宴迟疑道：“不是说《月刊》是权威杂志？”怎么编辑部还兼职搞八卦小报？
“虽然是小报，但其实登的八卦都是圈内传遍，确保真实性的，”洛闻川抽了口烟，“只是我老姐是上面常客，每换个情人就要上一回。
”
原来如此，怪不得洛闻川不爱买。
谁乐意看到自己亲人经常出没的八卦小报？
倒不是说换情人这事不好，洛雪笙一个女霸总，你情我愿的。
但是对血缘至亲来说，总免不了尴尬。
裴宴好心转移话题：“说起来，‘酒香’版块每月登载的餐馆竟然有100家。
”远比她想想的多。
“一月一百家，一年一千二，咱们国家可是有将近上千万餐馆。
”一百家听上去多，其实登上去的概率可以说低到不能再低。
洛闻川这话也是给裴宴打预防针，生怕她希望越大，失望越大。
毕竟这几天似乎没见到疑似食评家的人。
裴宴“唔”了一声。
从目录看，“酒香”板块一共九页十八面，每面得放五六家店的介绍，恐怕分到每个人头上也就豆腐块大小一片。
虽说是权威杂志的评价，但不被人看到也没法拿来辟谣。
她或许还得操作一番。
不过，前提是，她得真的能登上去。
裴宴深呼吸一下，睁开眼睛，按照页码翻到酒香板块的最后一页。
“乞丐”是几天前来的。
杂志的赴印周期虽然不像报纸那么短暂，但也绝对不算长。
几天时间，只要“乞丐”通过评判，多半还是能擦线登上月刊。
只是到底通过评判时间有点晚，哪怕成功交稿，时间肯定是勉强擦线。
登上去的话，位置应该比较靠后。
裴宴从最后一页往前扫，扫了两面，没有。
她手指微僵，又扫了两面，还是没有。
她手指颤抖了一下。
难不成那个“乞丐”没有本月交稿？还是说压根没有通过评判？
再或者，是她想错了，那真的就是个普通的，对美食有追求所以随身带着月刊的食客，食评家就没来过？
裴宴翻动的速度明显加快，越往前越急切。
洛闻川看她这模样，就知道绝对没有看到自己，心里已经在组织安慰的话语——偏偏他一大少爷，一时真想不出什么。
正发愁时，看到裴宴的手停住了，停在了“酒香”版的首页。
洛闻川忽而想起之前问洛雪笙的助理，对方给他科普：“‘酒香’版块后十六面都是豆腐块介绍，而前两面，也就是这一版块的首页则不同。
那是给本期最优秀的一两家餐馆的特殊版面。
”
洛闻川当时问：“怎么知道哪一两家是最优秀的？”
助理说：“食评家对被推荐的餐馆进行评鉴时，会按照一定规则进行打分。
其中分数最高的几家餐馆，协会会再派几个食评家进行再评，再评后分数最高的一两家可以登上首页版面。
当然，如果第一次评鉴的食评家里，有在协会级别较高的顶尖食评家，则不用再评，可以直接保送。
”
“不过，这种顶尖食评家，很少会接‘寻找身边美食活动’的单，基本不用指望。
”
洛闻川很肯定，绝对没有过什么再评的食评家。
单一个食评家，乔装改扮可能认不出来。
但食评家这样特殊群体，连着来好几个都认不出来，这可能性不大。
那多半就是压根没登上去。
洛闻川把烟按灭了，斟酌着说：“你也不用太沮丧，现在老客基本也稳定下来。
”
他看裴宴一直低着头，还以为她是沮丧到哭了。
直到裴宴抬头，他才猛然发觉，别说哭，她甚至嘴角略微弯起，很愉快的样子。
裴宴：“沮丧？”
她笑着把杂志翻过来给他看。
洛闻川一看，首页版的背景，竟是裴氏食府的外观和内部环境照片！
再一看占了大半首页版面，可不就是对裴氏食府的评鉴？
他微微抽了口冷气，又惊又喜，连忙凑过去，跟裴宴一起仔细读评鉴内容。
越读惊讶越大，忍不住看了裴宴一眼。
裴宴抬起头，跟洛闻川对视一眼，沉吟片刻：“这文章……”
还真是，十分出乎意料——对她的评价，好像高得有点离谱了。
裴宴都觉得“出乎意料”，其他《华国美食月刊》的读者更是被这篇