第四十二章(4/5)
味而来的鲦鱼们在水面蹦跶着,导致谭渡之刚放下去的蚯蚓就被它们吃掉了。
幸亏谭渡之的精力也没放在钓鱼上,他正目不转睛的看着叶缓归处理老虎。
虎身实在太巨大了,幸亏虎骨已经提前被抽走了,叶缓归才能一点点的将虎肉切成块。
腿上的肉都是腱子肉,叶缓归一块块的将这些腱子肉分割下来放在了早就准备好的竹篮里。
肚皮上的肉肥瘦均匀,叶缓归将肚腩切成长条一块块的码好方便下次食用。
背部的肉颜色通红类似牛肉,叶缓归实在找不到里脊的位置,他只能将背部的肉切成大块放在篮子中备用。
脖子上的筋比较多,这部分也要单独的放起来,将来可以卤筋头巴脑吃……
如果说虎肉好处理,接下来的内脏就不太好办了,尤其是分量最多最难处理的肠子。
叶缓归将心肝肺摘了,他将肠子连同上面的油脂放到了溪水中。
他要趁着还有力气的时候赶紧分割剩下的老虎。
招财早早的守在了码头上,就等着叶缓归分它一口肉。
叶缓归切下零碎的颜色不太好看的肉就会丢给招财。
他有些稀奇:“不是说老虎是百兽之王吗?有些动物闻到它的味道都会退避三舍,怎么招财一点都不在意。
”
谭渡之瞅了瞅招财比狼还要大的身躯,他缓声道:“可能……御兽宗的灵虎一直被圈养着,失去野性了吧。
”
进宝就含蓄多了,它对虎肉没什么兴趣。
此刻它正蹲在谭渡之旁边,谭渡之钓上来的鲦鱼还在半空中就被它截胡了。
吃完了之后它还不满意,还在继续监督着老谭钓鱼。
鸭鸭则带着它的小弟们在水面上游来游去追逐活蹦乱跳的小鱼。
它们都没有将灵虎的味道放在眼里。
三个福袋中有七头半的灵虎,为什么是七头半呢,因为还有一头被扯得七零八落的。
叶缓归从大中午一直分割到了傍晚,到最后手都在哆嗦。
幸亏战果不错,他之前还说家里没肉,现在看来,这些肉能让他和老谭吃到今年冬天。
天色微暗时,叶缓归终于将虎肉给放好了。
接下来他就要面对最脏臭的肠子清理工作了。
叶缓归苦着脸:“好多肠子啊……”
谭渡之瞅了瞅,可不是,码头下堆满了青黑色的肠子,肠子上还缠着黄白色的油脂。
他柔声道:“今天别处理了,休息一下吧。
”
叶缓归摆摆手:“不行,内脏这种东西最容易坏,家里能保鲜的储物袋都被我塞满了肉。
我先把肠子里面的脏东西放掉,明天再来细细清洗。
”
谭渡之面色有些扭曲:“你是说……你要这些肠子?”
叶缓归点头:“是呀!肠子很好吃啊,火爆肥肠,肠肠炖豆腐,吃一口就不会忘。
而且这可是老虎的肠子,味道一定会很棒!”
谭渡之难以接受:“肠子真的能吃吗?”
叶缓归笑道:“说什么呢?你上次不已经吃过了吗?”
谭渡之错愕不已:“什么时候?”
叶缓归提醒道:“上次炖鸡汤和做烧鸡公的时候,公鸡和母鸡的肠子不都夹给你了吗?你不是吃的很带劲吗?”
谭渡之风中凌乱:“竟然有这事?!”不过回想起来,好像他没吃到什么怪味吧。
叶缓归休息了片刻后鼓起了干劲,他从水中捞起了一挂肠子。
只见他一手揪着肠头另一手扯住了肠头旁边的油,网状的肠油像是一层膜裹住了肠子,他轻轻一撕,肠子和肠油就分离出来了。
失去了肠油的包裹,肠子很快就露出了真容。
上面的肠子颜色粉嫩,这些肠子比较细,而下面的肠子颜色呈现青黑色,也黑了很多,
叶缓归手中很快就出现了一副黄白色的花油,他举