西，既新奇好吃，又显得量很足。

     锅里还剩许多，林雪君只得又找了几个大小形状不一的罐子，最后足足装了7个罐子。

     锅底还剩最后一小层焦糖凝固在铁锅表面，林雪君用温水将糖搅化成焦糖水，倒进两个小碗里，蜷坐在凳子上，跟阿木古楞一人捧着一碗咕咚咕咚地喝了个过瘾。

     糖真的让人幸福，两个人坐在火炉边，都产生了温暖又满足的感受。

     方才那种倦倦的困意也消散了，阿木古楞于是抱着大罐小罐地跟着林雪君去回礼。

    她不认识那两位送猪油和小苏打等物的大姐，只得请阿木古楞带路。

     本来想着去两个大姐家里送完东西，再回家睡个午觉。

    哪知道在第一个大姐家里，他们就被扣下了。

     宝姐家的院子和瓦房都比知青住的小许多，但走进院子柴火堆墙、单轮车等杂物整齐摆放，屋子里桌子板凳洗手盆衣架等家用也放得满满当当，小屋虽小却烧得热烘烘，扑面都是丰富而热闹的生活气息。

     家里的男人们都在外面干活，屋子里坐了三位大姐，中午给林雪君送东西的另一位霞姐也在，她们正坐在炕上一边织毛衣一边唠嗑。

     林雪君和阿木古楞一进屋，就被请上了炕。

     两罐焦糖放在炕桌上，两个大姐笑着直道林雪君太客气了： “你们知青千里迢迢过来，身上啥也没有，院子和屋子里都空的。

    大食堂里哪有什么油水儿啊，现在取消大锅饭了，咱们要想吃好，还是得自己在家里做。

    ” “现在你们知青没吃用，就先拿着，干嘛这么急着回礼？等回头你们攒下东西了，我们再去你们那儿串门吃饭不就得了。

    ” 两个大姐笑着说过两句，还是开开心心将焦糖捧在手里把弄看是什么东西。

     “我听我家爷们说，你们知青从老家带的硬面包都被你们当宝一样啃了，也没剩啥了，还往外送呢。

    ”宝姐笑着开了盖子，想着林同志恐怕将家底都送出来了吧，也没觉得能是什么好东西。

     只想着这大闺女又会治羊，又这么讲礼貌，真是好孩子。

    就是这礼物再寒碜，她也一定开开心心做出很喜欢的样子，决不能让林同志觉得没面子。

     可是罐子一打开，一股扑鼻的焦甜香气铺面，还没尝上一口呢，已经觉得喜欢了。

     “这是什么？”宝姐捧着罐子深嗅一口，转头好奇地问。

     东北吃过灶糖，也吃过冰糖葫芦上的糖稀，还从没见过这样成蜂窝状、干燥又酥脆的棕色糖块。

     霞姐瞧见是稀奇东西，忙也将林雪君送给她的那一罐打开了，她手快，捏起一颗便送入口中。

     咔嚓一声后，她眉毛挑起老高，眼睛瞪圆了，口中发出一阵“嗯！嗯~！”的惊赞声。

     宝姐瞧见了忙也吃一颗，同样被那奇特的焦香甜味征服，捧着罐子快速又捏了一颗。

     坐在炕桌最里面，第一次见林雪君的翠姐眼巴巴看着这边宝姐吃一颗，那边霞姐吃一颗，也不知道那香喷喷的酥糖是什么滋味，馋得眼睛从左边罐子转到右边罐子，终于忍不得了，开口道： “倒是也给我尝一颗啊。

    ” 只恨自己早上没跟着一起去扫产房棚圈、没给林雪君送上点吃的用的。

     宝姐和霞姐都有点舍不得这一罐子奇特的酥糖，全指望对方能拿一块给翠姐，不要从自己罐子里拿。

     两个人对上眼，立马察觉出对方跟自己是一个意思，最后没辙，只得各分了一颗糖给翠姐。

     林雪君见她们喜欢，悬着的心总算放下了。

     看样子自己这个回礼选对了，没有被嫌弃。

     “这个叫焦糖。

    ”林雪君解答了它的名字。

     “咋做的？”翠姐连吃两颗也觉得好吃，忙开口询问。

     现在这个时代，有手艺的人都将手艺当家传密宝一样藏着。

     许多人想跟大师傅学厨、学打铁之类的手艺，都要磕头拜师父，以后说不定还要养师父老——因为没有网络、没有广大图书科普的时代，不通过这样口口相传的方式，的确学不到可能要当做维生手段的手艺。

     焦糖的做法虽然未必能称得上‘维生手艺’‘非遗传承’，但她要是把着这个方子不放，靠焦糖说不定也能换取不少好处。

     因为稀奇，也许还能换来诸如肉菜粮油布匹等更贵重的东西。

     林雪君也懂这个道理，但这个念头只在脑袋里转了一圈儿，她就满不在意地开口道出了配方。

     之前两位大姐给她送吃用时没想从她这里换取到什么好处，她也没必要为了这么点事斤斤计较。

     三个女人听了方子