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首页> 暴发户家的漂亮继女[八零美食]> 第44章 香辣酥鲜的辣子鸡块真好……

第44章 香辣酥鲜的辣子鸡块真好……(3/5)

真好!” 关月旖灵机一动,觉得现在也是个旁敲侧击的好机会,“我怎么命好了?” “你妈妈人好好啊!性格温柔对你又和气,而且还这么会做饭!当她的孩子真幸福!”张建新由衷地说道。

     关月旖很以为然。

     是啊,能做妈妈的女儿,是她两世为人最大的福气。

     关月旖反问,“那你呢?你妈妈也很和气,做饭也很好吃吧?” 一说完,她就紧紧地盯住了张建新。

     关月旖看到张建新愣了一下,瞪大眼睛看着她。

     犹豫片刻,他才点头嗯了一声,不再说话,继续低头扒饭。

     关月旖心里咯噔了一下。

     她好像忽略了一件事——张建新的个子! 以后他会长到一米九! 可现在的他,身高估计一米六五还欠点儿。

     关月旖看过学生名册,知道张建新和她同年出生,生日只比她大十来天。

     也就是说,一个十七岁的少年,身高只有一米六几…… 在军训跑操的时候,他还因为体能太弱,晕了好几次。

    虽然他竭力挽尊,说他那是中暑了,但在训练场上,一个人的体能弱不弱,大家是可以用眼睛看到的呀! 见他叮叮当当地扒着饭盒,不过两分钟,满满一饭盒的白米饭拌梅干菜就吃完了…… 关月旖打开自己的另外的两个饭盒,看到了红绿相间的酸豆角炒肉沫,以及红彤彤的辣子鸡。

     酸豆角是她妈妈自己做的, 现在天气热,酸豆角特别容易成品——鲜豆角洗净晾干,放进坛子里,再注入煮开又晾凉的花椒盐水里,盖上盖子,再沿着坛子沿边沿一圈儿凉白开,大约三四天就能开坛了。

     酸豆角切得碎碎的,与剁得碎碎的肉沫、干红辣椒炒了,酸辣香口,超级送饭。

     她妈妈做的辣子鸡更诱人! 大约是觉得汤汤水水的菜很容易放馊。

     所以妈妈给她做了干干爽爽的辣子鸡,放上两三天也不会坏。

     而妈妈在选生鸡的时候,也选的是嫩嫩的仔鸡。

     杀好斩件之后先用她自己配制的秘方调料腌制一下,再放进油锅去炸,炸得酥酥脆脆, 最后捞起来沥了油,和重新入油锅和大量的干辣椒一块儿炒。

     如果在自家吃,那么配菜一定要放洋葱碎和芹菜; 但,放了洋葱碎和芹菜以后,又很容易馊。

     所以妈妈舍弃了这两样,仅用干辣椒这一样佐料来炒炸好的鸡块。

     鸡块皮脆肉酥,香辣美味! 就连干辣椒也是美味的。

     关月旖扒拉了一些酸豆角炒肉沫和辣子鸡到张建新碗里; 然后她自己也吃了好几块辣子鸡,幸福得眯起了眼睛。

     张建新却盯着自己碗里的菜肴,“你、你……” 关月旖没好声气地说道:“让某人多尝尝我妈的手艺!然后就让某人羡慕去吧!哼,就算某人再羡慕啊……她也只能是我一个人的妈妈!” 张建新瞪视着关月旖,你你你了半天也不知道要怎么反驳她才好…… 最后他抱着饭盒站起身,轻轻地说了声谢谢,逃似的去窗口又打白米饭去了。

     在那一瞬间,关月旖隐约看到了他赤红的眼尾。

     张建新打了饭以后,就不肯再坐回原座位了。

     看得出来,他不是很想面对关月旖。

     而且他只顾着埋头扒饭,谁也不理、甚至连头也不抬; 好像临座的男生还好奇地问他“你这辣子鸡在哪个窗口打的”,他也没有回应,匆匆又扒完整整一饭盒的米饭,
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