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首页> 暴发户家的漂亮继女[八零美食]> 第168章 湘西女儿河边打糍粑

第168章 湘西女儿河边打糍粑(3/5)

连点头。

     关月旖也觉得阿大总结得很到位。

     许培桢继续说道:“幸好许培光瘫了。

    ” “要不然,他大约也是不甘心他凭啥就不能是许家的正统,还得来跟我争一争当初卖那四合院的钱……” “幸好幸好。

    ”许培桢庆幸地说道。

     关春玲啼笑皆非。

     关月旖又告诉妈妈,她和同学小甲约好了,这几天会老同学们会一块儿在镇上,或者去山上玩一玩。

    又问妈妈,婚礼有没有需要她和张建新干的活计。

     关春玲手一挥,“你们好好玩!要是有适合奶奶和弟弟妹妹玩的项目,也带着她们一块儿去!” 顿了顿,关春玲又交代关月旖,“不过,你奶奶已经知道你回来了,托人给我带了话,说年十六下山过来看看你,你把中午的时间空出来。

    ” 关月旖点头。

     接下来,小甲同学果然约了一大堆高中同学,大家嘻嘻哈哈相邀着一块儿去爬山。

     小镇的冬季原本是烟雨绵绵的; 但这几天难得出了大太阳。

     关月旖问了一下大家,知道要去爬的山,其实老少咸宜,于是她把六奶奶、小月儿、佐佐和佑佑全都一块儿带去了。

     一众人大约有二三十个,浩浩荡荡地进山去玩; 由一个一直呆在本地,从未离开桐叶的高中同学当向导。

     他告诉大家,在一条小河的旁边,有一片野生的板栗林,如果运气好,还能捡到熟透了的板栗。

     于是大家很兴奋地去找板栗林。

     当然了,大家一边走一边聊天,讲的内容基本都是以前读书那会儿的趣事,也说说同学们现在的近况,又说说今天没到场的那些同学的景况…… 走了快两小时,一直走到一条小河旁,才停了下来。

     大家在向导同学的带领下,还真的找到了一大片从树冠上跌落下来的带毛板栗! 这下子,大家都高兴坏了! 向导同学指挥着大家在河边的湿土附近刨了个坑,然后在附近捡了些干柴枯枝,生了一堆火;他在来之前,就准备了一麻袋红薯和一麻袋糯米糍粑,分给每个人都背了点。

     如今篝火生了起来,向导同学手脚麻利地教大家怎么烤糍粑、烤红薯; 当然了大家新捡回来的板栗虽然很多,可大多都被树林的小动物吃了、或者咬坏了壳。

     最后大家蹲在溪水边清洗干净后,一个一个的分辨,大约也能分出一人两三个的样子。

     不管不管,全都烤起来! 虽说张建新不是湖南人,但江西人也爱吃糯米糍粑。

     在向导同学手把手的教学下,每个人都烤出了一个表面金黄、滚烫又喷香的糍粑! 向导同学还带了一玻璃罐他妈自己做的香辣豆腐乳, 在糍粑表面涂抹上香辣豆腐乳,再将圆圆的糍粑对折起来,一口咬下去…… 简直太好吃了! 在湘西地区,家家户户都需要年底安排上一场打糍粑的盛事。

     这是一件特别重要的事。

     因为在交通不便的区、在储存条件有限的时代,糍粑是非常重要的粮食物资——只要保存得好,可以放上小半年! 但,打糍粑又是件非常费力的事儿,哪怕是家里男丁多的人家,打糍粑也实属不易。

     于是,一说起谁家要打糍粑了,必定是要提前一天广而告之,请来远亲近邻相助的。

     直到了这一天,女人们聚集在厨房,将事先泡了一夜的糯米洗净,上锅蒸熟,又合力抬到院子里; 男人们早早就已经将已经清洗干净的大石臼搬了来,将新煮好的滚烫糯米饭倒进大石臼里以后—— 正剧就开始了。

     基本上是由两个成年男子扛着嵌了大木桩的木棒,一下又一下的捶打着糯米饭,
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