霸下治水，这是前世地球的一道名菜。

     为什么是这样的一个名字，其实是因为一个典故。

     所谓的龙生九子，个个不同，这霸下，就是龙的第六个儿子，又叫赑屃，样子似龟，喜欢负重，不过身躯却是龙形。

     这神兽，因为仗着自己的神兽龙的儿子，所以常背着三山五岳兴风作浪。

     这到处浪，最后却出事了，富二代嘛，遇上了牛人，连他老子都没辙。

     因为他惹事的对象，是夏禹，当时的人皇。

     不过夏禹也是忌惮它老爹的威名，没把这霸下杀了，反而让他发挥他发浪的长处，命其治水。

     这大禹治水的典故，就是这么来的，其实是霸下治水，大禹只是执行人。

     之后夏禹就把它的功绩，记载在了石碑之上，然后让它自己背起，到处吹牛逼，所以中国后世的很多石碑，大多是一头乌龟背着石碑。

     这其实不是乌龟，而是霸下。

     后世的皇帝因为大禹治水的功绩，所以每逢发大水，就到处祭奠，所以命令厨师要做出这道菜，用来祭祀。

     一帮厨师削减了脑袋，也想不出所以然，这霸下是传说中的神兽，他们去哪找这样的替代品？ 最后无奈，整个御膳房想了三天三夜，终于被他们想出了一个替代霸下的这个方法。

     霸下又名龙龟，是一头身像***尾像龙的神兽。

     于是乎，他们找来了甲鱼和乌鞘蛇，这甲鱼像龟，蛇像龙，两相一结合，诶，可不就是霸下的雏形么？ 所以，这道流传于后世无数年的经典菜品——霸下治水，就这样诞生了。

     而眼前的九脊鼋蛇，却比甲鱼和乌鞘蛇，更像霸下。

     …… “你要在这做菜？” 宫羽徽有些诧异道。

     “嗯，这蛇和鼋，是水生之物，和陆地的妖兽不同，他们的肉质，越新鲜越好！” 猪肉和牛肉这些，属于红肉，是需要放置一段时间，味道和营养才会更佳；但像鱼类、蛇类和鸡鸭鹅，这却是属于白肉，白肉即杀即吃，最为爽口。

     一张硕大的案台，被罗修放置在了身前。

     除了案台之外，锅碗瓢盆、蒸笼调味料样样齐全。

     不得不说这须弥芥是好东西，几十平方的空间内，什么都能放置，就像是一个小空间。

     “做九脊鼋蛇的菜品么？” 宫羽徽好奇道，罗修已经拿出了刚刚切下来的那块鼋甲之上最嫩的肉，叫做——鼋板肉！ 还有一小节九脊鼋蛇脖颈的肉段，里面还有类似蛇骨一样的节段。

     这种带骨蛇肉的味道最为出色，也是一块五阶地宝。

     除了这两样食材之外，罗修又拿出了一块高阶的豚肉，也就是高阶灵材的猪肉。

     三样主材齐全，宫羽徽却相当诧异，她的印象中，好像没有哪道菜，是要用到这三种食材的。

     九脊鼋蛇不都是一块肉直接炖汤或者加工么？ 罗修将肉分的这么细致，拿了鼋板肉，居然还有脖颈肉，这不是多此一举？ “这两种肉，其实是不一样的！” 罗修才懒得和她解释，蛇肉和鼋肉的区别！ 霸下治水这道菜，除了味道鲜美之外，其实还是一道出了名的药膳，在民间也被称之为——药膳龟蛇汤。

     这甲鱼，又称为团鱼或者鳖。

     它的肉一直是上品肉质，具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。

     在它的身上，找不到丝毫的致癌因素，甚至能够抑制癌细胞，因此野生甲鱼的身价不菲。

     而同时甲鱼之中也富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，一直是母婴的滋补佳品。

     甲鱼的龟板，更是一道名贵的中药，药效强烈。

     至于蛇，前世霸下治水所用的乌鞘蛇，这种蛇无毒，也同样富有药用和食用的价值。

     很多的御厨，都兼职御医，自身不仅是个厨师，大多都是药师。

     当时为了做霸下治水这道菜，他们试了无数种蛇类，最后就只有一种蛇类，也就是乌鞘蛇能跟甲鱼的