好，我也有责任。

    ” 陈广生随即给张展国夹了一筷子杂菜粉丝，“试下，我从广州请来的厨师，做素菜好吃过肉。

    ” 张展国掂量着吃不吃的时候，陈广生的一句话，直接吓得他握不住筷子，挂满汤汁的粉丝掉在西裤上，留下一块儿油渍，“阿业，我身边只能有做得事的活人，和安安静静的死人，记住了吗？” 陈广生的话似在钟业预料之中，他回复到：“明白，处理得干手净脚，不会有问题。

    ” 陈广生满意地点头。

     耀东街英记，是深水埗区大牌档的佼佼者。

    晚8点开档，没有花里胡哨，多年来只卖辣汁炒东风螺和生炒糯米饭。

     “英叔，两碟螺，三碗饭。

    ” 钟业，阿庆和罗景找了张桌子坐下，钟业打发罗景去买啤酒。

    罗景求之不得钟业能使唤他，不论大小事，至少证明钟业不再有赶他的心思。

     阿庆看着罗景走远，跟钟业商量道：“没想到这个衰仔年纪小，这么有主意，骂过撵过劝过，还是要跟着你，你怎么想的？” 钟业考虑了片刻，“先做个跑腿好了，其余的不要让他参与，免得他后悔脱不了身。

    ” 钟业斜瞥阿庆，悄声说道：“你在医院收废肢的线要确保稳阵，不能走漏风声。

    ” 阿庆先是信誓旦旦，“是用了好久的人，信得过。

    ”后又问道，“怎么，陈广生怀疑了？” 钟业否认：“表面没有，但人毕竟不是当着他断气的，老狐狸肯定不会百分百放心。

    ” 钟业煞有其事问道：“我舅仔怎么样？安排妥当没有？” 阿庆愣了愣，想起下午嘲弄钟业的事，扶额笑道：“真是不敢同你讲笑，他能有什么事，你下午顶着他的是把空枪，鬼知他生人不生胆，扔上船的时候还人事不省的。

    ” 罗景此时提着几瓶啤酒回来。

    刚放下，就自告奋勇要去端菜，开心到蹦蹦跳的样子倒是逗笑了钟业和阿庆。

     菜齐上桌，糯米饭粒粒分明，广式腊肠、腊肉经过提前煸炒出油，香而不腻。

    炒饭时加入浸泡干香菇和虾米的水，吸足精华，配上油炸花生米，增添口感。

     十五、六岁的男孩似罗景，吃饭犹如蝗虫过境。

    那碟配酒的东风螺的味极鲜美，可吃百个千个，比不上一口糯米饭扎实饱足。

     阿庆咬开瓶盖，举起玻璃樽跟钟业干杯，酣畅喝一大口，“哈” 他瞥到罗景的狼吞虎咽，“不是你最后一餐啊，食慢点啦。

    ” 罗景依然不停往嘴里拨饭，声音含混，“好好味啊庆哥。

    ” 钟业无语发笑，把自己那碗推给罗景，“螺头，你食埋我这碗。

    ” 螺头，罗景的花名，按他的话说，他以后要娶个老婆叫“玉竹”，生龙凤胎，女儿叫“杞子”，儿子叫“淮山”，一家人整整齐齐煲壶靓汤。

     四菜一汤，白饭任装。

    轻飘飘的一句话，有人习以为常，有人盼而不得。

     罗景赶忙吞下嚼着的饭，问道：“大哥你不饿吗？” 钟业摆摆手，继续喝酒，阿庆又开始吊儿郎当起来，“你大哥思春，有情就饮水都饱。

    ”