到过年的。

     熬完猪油，可以开始做红烧肉了。

     切成麻将大小的红烧肉倒入锅中，因为锅中有刚才捞不干净的底油，这会儿子猪肉也就不粘锅。

     待到五花肉煸出油后，把多余的油捞了，肉也夹上来。

    剩余的底油呢，用来炒糖色。

     闻嘉嘉在红烧肉上，是正儿八经的甜党，最喜欢本帮红烧肉了。

    上辈子选择把家安在上海，就有那儿的菜太合她口味的原因在。

     炒完糖色的红烧肉外表好似被焦糖包裹，紧接着加酱油和料酒，倒水放香料，盖上锅盖慢慢熬。

     肉好，调料好，火候好，做出来的红烧肉很难不好吃。

     锅中咕嘟咕嘟响，美妙的肉香味儿充斥着整个厨房。

     闻春和闻萱蹦蹦跳跳回来，到了堂屋口就“哇”了一声，随后撒腿一路跑到厨房中，凑在灶台边“哼哼哼”地用鼻子吸个不停。

     “好香，是红烧肉对不对？”闻春是个聪明的孩子，还能记得红烧肉的味道。

     闻嘉嘉切着青菜，点头说：“是啊，比上回的红烧肉还要好吃。

    ”毕竟这次肉里没熬出太多的油。

     闻萱被闻嘉嘉教训后不吸手指了，开始吸她的嘴巴。

    边吸还边咽口水，看得闻嘉嘉很是无语。

     很快，红烧肉炖透炖烂，酱汁也变得无比浓稠。

     闻嘉嘉红烧肉装到盘子里，又炒盘青菜便开始吃午饭。

     肉一入口，作为厨子的闻嘉嘉也不由得赞叹再赞叹。

     好猪肉啊。

     肉是软的，但也带点脆。

    皮是糯的，还带点嚼劲。

    浓油赤酱，入口是甜而后就是浓浓的肉香在口中肆意绽放。

     闻嘉嘉更喜欢拿红烧肉来拌饭吃。

     她这次特意多留了点儿汤汁，舀几勺再白米饭里，再夹块猪肉用调羹捣碎，再混合着米饭一起搅拌。

    那味道，简直绝了。

     一时之间，差点忘了要去回电话的事儿。

     江省，临和市。

     魏岱隔几秒看眼手表，离12点还有10分钟时他便在电话旁边等了。

     然而，现在已经12点零2分。

     闻嘉嘉颇为心虚，一路跑到公社，气还没喘匀就请徐朝明拨电话。

     “喂，魏岱。

    ” “嘉嘉！”魏岱迫不及待接电话，听到她声音的那刻眉眼带上笑。

     “魏岱，我好想你。

    特别是晚上，有时做梦都梦见你。

    ”吃到几分钟的闻嘉嘉并不吝啬好听的情话，“我没手表，来晚了。

    ” 在门口的徐朝明：“……” 房子不隔音，他听得鸡皮疙瘩都起来了。

     魏岱脸蛋不由得通红，抬头看到老神在在的邮局工作人员，脸上难得露出羞赧的表情。

     “咳咳，这回我有正经事儿。

    ”他说。

     闻嘉嘉声：“我知道呀，你说吧。

    ”不是正经事儿，谁打长途电话啊。

     魏岱声音无比温柔：“嘉嘉，我能和你打结婚申请报告吗？” 闻嘉嘉怔住，但到底有心里准备，不出一秒就反应过来：“分房是不是必须结婚？”