全国开花的沙县小吃里，也有炖汤罐。
家乡很多年前就有卖炖罐的店，有的已经几十年历史了。
小时候喜欢上排罐，里面就是纯上排切成长条块，滋味很好（小时候回外公家得坐船过江，必须在船上吃一碗用上排罐泡的线面=o=）。
长大了嫌上排柴，就要水鸭子罐（喝汤不吃肉，因为水鸭子好瘦没有什么肉啊！）或是花生猪脚。
加海味的话，就是蛏干或是目鱼干了，还有老酒炖肥蛏。
还比较少见的半酒目鱼蛋炖罐，以及高胆醇的枸杞骨髓罐。
番鸭的鸭肉很紧密，油脂很丰富，处理不好会有骚味。
有加药材炖的，也有清炖。
鸭油可以用来拌饭，又是增肥餐。
早年的私房菜馆，用整只的鸭子蒸出鸭汤原汁，再用原汁煮粉干，叫鸭露粉干。
==，妈的真好吃，不过近年来鸭子品质下降，想吃到原来的味道，应该是不可能了。
小时候妈妈会用鸭肝炖叶下珠，喝汤补眼睛的。
我肯定要挑番鸭的鸭肝，肥厚好吃，一般的鸭子肝是很柴又干巴巴的。
卤的话，也还是用番鸭肝好吃，哈哈，就像平民的鹅肝。
小青是厨房小能手，所以很少很少很少在外面吃饭。
这类型的男主我是第一次写，很有一番纠结。
姐弟恋，不希望和小兽的形象重叠。
祝周末愉快。
房子又多，推车又多的壕！ ☆、吃麦芽糖吗？ 等到郑北亭知道陶泓挪窝的时候，距她二次搬家已经过去了两天。
“又不是什么大事，……误会啦，现在没事了。
住得挺好，环境别提多舒服了。
”陶泓避重就轻，“放心啊，老顾来看过了。
房东人很好的，……你要来看？房东是男的呀，你来看个什么鬼？是妹子我早就召唤你来了……” 郑北亭正出差在外，听她这么说也知是在敷衍自己。
知道她是个主意大的，一般人劝不动，自己说多了恐怕还招人烦，“那你自个儿小心点，有什么事儿言语一声。
” 能有什么事儿呢？她想。
陶泓来这里之前也没做过什么计划，起意只是想找个地方放松放松，等一年半载以后再回去。
走的时候陶隐骂她骂得那叫一个尖酸刻薄，就算是块石头都会被他羞辱地跳起来投河。
他认为她的离开是窝囊、逃避的表现。
然而，她向所有人否认自己是为情出走，可没有一个人相信。
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