一个快！ 余庆阳看看铁皮桶里的泥鳅，笑着说道：“刘工，吴姐，我先把这些泥鳅拿回去，让厨房收拾出来，中午咱们吃干煸泥鳅，泥鳅炖豆腐，红烧泥鳅怎么样？” “行，你自己看着办，我们就等着吃！对了，别忘了弄一份炸金蝉！” “好勒！”余庆阳答应一声，拎着铁皮桶离开工地。

     回到驻地，余庆阳把泥鳅交给老崔，让他收拾出来，中午好做菜。

     清理泥鳅，有窍门，把泥鳅放到清水里，然后撒上几勺盐，等上半个小时。

     泥鳅就会把肚子里的泥土和脏物吐出来。

     然后再用清水漂洗几遍就可以了！ 余庆阳这边正和老崔商量这些泥鳅怎么做的时候。

     小美又拎着一个铁皮桶找了过来。

     桶里得有十四五斤泥鳅，都是二十来公分的大泥鳅。

     “这些给你算便宜点，你给一百块钱就行了！”说着把手伸到余庆阳眼前。

     意思是给钱吧！ 余庆阳哭笑不得，好家伙，刚才五斤多，现在又十四五斤，加起来有二十斤了。

     中午也别吃羊肉了，干脆改吃泥鳅宴吧！ 余庆阳掏出一百块钱给了小美。

     “对了，你刚才说买羊是吧？” “不要了，你弄这么多泥鳅来，还吃什么羊肉？下次再说吧！” “那行，下次买羊的时候找我！ 对了，不许和别人说我卖你泥鳅的事，不然我就和你的铃铃抢生意！”小美满意的把钱收起来，走到门口，又转回来，对着余庆阳威胁道。

     “哎！什么叫我的铃铃，你可别乱说话！” “哼！你当我是傻子？你对铃铃那么关照，还有2你看铃铃的眼神都不对！ 肯定是喜欢铃铃，才会那么照顾她！ 你们男人每一个好东西！”小美鄙视的看了余庆阳一眼，扭头跑了。

     余庆阳摸摸鼻子，自己做的有那么明显吗？ 这么多泥鳅，洗菜的大盆是放不下了。

     泥鳅平时不会蹦跳，只会往下钻，但是一旦撒上盐，就会往上跳！ 好在院子里还有房东的一个大水缸。

     原本是装水用的！ 后来余庆阳把压水井改造成了电动水泵，大水缸就被淘汰下来。

     余庆阳和老崔一块把水缸装上水，把泥鳅倒进去！ “小老板，这么多泥鳅怎么吃？” “中午给大家做泥鳅炖豆腐！” “可是我肉和白菜都切好了！” “你把肉放冰箱里，然后做个泥鳅豆腐白菜汤！ 另外给我们做个干煸泥鳅、干炸泥鳅、红烧泥鳅、蒜香泥鳅、泥鳅炖豆腐，炸个金蝉，再弄个花生米！” “好嘞，交给我吧！保准给你做好！”老崔答应一声。

     老崔和老丁原来在村里就是做酒席的，后来红白喜事都去酒店了，他们两个也就失业了，跟着余庆阳的老爸打工，两个人炒菜很有一手。

     交代完，余庆阳又返回工地。

     到了工地，刘工、李工、监理刘工、吴工四个人又垒起了长城。

     李工现在没事也喜欢往余庆阳这边跑。

     工地办公室在余庆阳眼里可谓是简陋，可是在他