去街上逛逛。

     “大姑父，你一天要杀几头猪？”俞荷看到笸箩里没来的及处理的心肝肺和肥肠，问道。

     “现在生意好，肉价降了3文，逢集要杀四五头，不逢集一天一头，一直要到腊月二十二。

    ”顾大安哗啦划开猪肚子一边解猪一边说。

     俞有钱急忙给他拿筛子，又一付内脏被倒进大笸箩里。

     “大姑父，卖的话一付内脏多少钱？” 俞有钱一下兴趣来了，俞荷这是要做肥肠生意？她上学哪有空，这不正好，有他在呢。

     “一付15文，我忙的收拾不出来，想吃的话拿一付回去让你阿奶洗，你洗不干净的。

    ” 俞荷数了数，有五付，俞有钱抢着付钱，东西倒进牛车上的大背篓。

     “姐夫，快把收钱了，赶明儿还来跟你买。

    ”俞有钱把七十五文钱径直递给顾大安，一脸自己占了大便宜的样，笑着说：“打今儿起，肥肠内脏都给我留着，我一天来取一次。

    ” “行！”顾大安接了钱，把猪一分两半，推来架子车放好，让连生看家，出来锁上大门，带着两人往摊位上来。

     俞有花带着连鱼和两个小儿子一起看摊，案子上肉已经卖的差不多。

     这头猪肉一放上来，很快就有人来买，顾大安两口子忙着卖猪肉数钱。

     俞有钱带着俞荷往北市走，这边都是乡邻摆的临时摊位，有卖鸡鸭鹅的，有卖鸡蛋白菜菠菜蒜苗红葱的，还有的卖萝卜黄豆各种杂粮。

     “俞荷，你看市场上几十只鸭子，够我们一天卖的了，我们继续做烤鸭吧！”继续卖烤鸭，才是俞有钱今天的目的。

     集市上鸭子确实多，往出卖的鸡也不少，尤其是颜色漂亮的大公鸡，不下蛋的母鸡也有十来只，够卖。

     “说了不卖烤鸭今年就不能再卖。

    我们卖卤肉，卖烧鸡和卤肥肠，卖卤豆腐片洋芋片。

    烧鸡最少可以买半只，卤肉要多少切多少，借大姑父的摊位就在他旁边摆摊！” 俞荷把四个市场都转了一遍，惊讶白水镇集市的繁荣，街上人挤人，个个大背篓都装着货，越看越觉得这生意能做，才说。

     “可以可以！食材，往出卖都算我的，活我干，利润我们五五分，你只管味道。

    ” 俞有钱说完话，马上讲价买了两只公鸡，两只母鸡，一看头顶的太阳觉得自己失算了，早知道生意能成，他今天早上就不拖延时间，这些东西做出来，下午就能来卖！ 买好东西，顾大安摊位上买了一条五花肉，两斤猪板油，俞有钱俞荷赶时间要回去处理。

     顾大安又送他们一个没卖完的猪头，互相僵持，他死活不要钱，说支持他们明天来摆摊。

     一到家，马三面看叔侄两拿回来这么多内脏又要做生意，撂下一句用家里的东西都要算钱，走了，眼不见心不烦。

     俞有钱先洗肠子，成武赶来帮忙，龙龙也来了，俞荷就喊二哥帮忙杀鸡。

     俞荷提着一片猪肝，拿着佐料去邓郎中家回来，卤肉的方子有了。

     “俞荷要卖卤肉，让我给她的调料把把关，送来的！”邓三郎药房里制药，邓三婶村里转了一圈回来提着猪肝来问。