俞有钱把麦芽糖记在账本上,锅里看看,打发俞荷去睡觉。

     “你好好识字，说不定你阿奶那天要考你们！”俞有钱了解自己母亲，要是她那天看不顺眼就会找茬。

     “真的？学好了有奖励吗？”俞荷狡黠的问,“有奖励的话我就努力努力！” “你别翻车让她有机会怪我带你做小买卖就好。

    ” “那不能,我和三叔合作愉快着呢。

    ” 俞荷练习越勤,俞有钱第二天就买了一罐麦芽糖,俞荷先锅里倒水炒糖色,红亮亮的颜色很浓。

     “以后鸡和五花肉用麦芽糖上色再炸。

    ”俞荷和帮忙的阿娘二婶说，“能省钱。

    ” 为了试口味，先用调配好的新卤汁做了一只烧鸡味道不错，给家里人当晚饭，晚上再用新卤汁煮烧鸡和猪肉。

     俞荷又买了红辣椒面做料油凉拌肉卖，淘汰了心肝肺做的肉夹馍，心肝现在卤好单切用大料花生芝麻辣椒油葱花香菜凉拌，或者和猪头肉三混凉拌，很受欢迎。

     猪肺还没发现好吃法，最后被买走。

     猪头肉夹馍和肥肠肉夹馍便宜好吃，买的人最多，东坡肉五十块有时候卖不完，俞有钱就切了夹馍卖出去。

     最贵的烧鸡，一天十只，反而是摊子上最早卖完的。

     俞有钱想增加烧鸡供应，想把肉夹馍的生意让给连生。

     “你大姑父，一个人挣钱六个人花，起早贪黑忙不停，两个小的换着穿一条裤子，他们比你还大一岁呢！” 俞荷记得两个小表哥是双胞胎叫连明连辉，几次见面都很怕生，也没说上话。

     “可以的。

    肥肠和猪头肉我们帮忙卤，不要钱。

    ”本来去蹭大姑父的摊位，她就打着帮忙的主意，三叔同意，她更没话说。

     俞有钱以为小家伙想半天不同意，没想到比自己还大方。

     “现在就看你大姑父愿不愿意了！我估计悬。

    ” “要不这样吧，算合伙，大姑父姑姑出肉钱，我们买馒头，除过成本对半分。

    ”一天也有五十文，再家里给送菜，应该能存点钱。

     俞荷把问题扔给大人们，她去练字。

    阿奶现在每天晚上都盯着二哥写字，是有意看着他。

    说不住定哪天就轮到她了！ 随着年关将近，顾大安忙的顾不上和小舅子说话，俞有钱和大姐自己商量好，连生帮忙做肉夹馍。

     大户开始一头两头的买猪肉，地主们也半只半只的买。

     猪头猪内脏一下多了，马三面给大女儿送菜做午饭，有空就给俞有钱帮忙洗猪肠烧猪头。

     俞记烧鸡东坡肉肉夹馍的名声打出去，赶集的就差人手买一个肉夹馍了。

     进