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首页> 《神厨太子妃》作者:张廉> 第17章

第17章(2/3)

的味道,恍惚间,小齐子犹如置身在云端之中,怀里抱着一只粉色的小乳猪。

     为什么会有乳猪?小齐子奇怪地看着手里的乳猪,但不管了,这感觉实在太美妙了,简直是妙不可言。

     蓝小白看着小齐子沉静的神情就想笑,她让大家试菜是想知道结果,但显而易见,非专业的小齐子是不会给她有用的意见的,于是,她看向胖子,胖子是二厨,经验老道,五觉灵敏,他的品评,对蓝小白才更为重要。

     胖子尝了一口,细细品味着:“嗯……这茄子盅色泽金黄,非常华贵,适合在酒宴酒席等盛大的场合使用,里面的色彩更是五彩斑斓,口感柔软嫩滑,并带着乳猪的清香,但实则是道素斋,可谓是一道佳品。

    ” “什么?这是素斋?”小齐子惊讶地砸吧着嘴,明明有吃到肉的味道,胖子笑道:“你不是厨子所以不知道,植物的奇妙之处就是有些蔬菜豆制品蕴含着鸡鸭鱼肉的口感,你看,你所谓的肉感其实是由豆腐特殊加工后而成。

    老大定是先将豆腐碾成泥做馅,然后加入了……”胖子开始细细品味茄子里面的馅,蓝小白在一旁抿唇点头,果然还是胖子厉害。

     细细回味了一番,胖子开始报出馅中的食材:“有姜末,姜末可以带出鱼的鲜香,然后是腐竹,腐竹是做素斋重要的食材,还有木耳、黄花菜、菇、兰片……还有一点点胡椒。

    整道菜养血驻颜,清肺消痰,活血去油,药用价值也非常高,这一道非但是上好的素斋,还是一道养颜的药膳!” 笑容洋溢在蓝小白的脸上,胖子说出了大部分的食材和制作流程,她再次看向小齐子:“小齐子,你看太子的晚宴加入这道菜如何?” 看着小齐子直点头,蓝小白当即开始列出晚宴的菜单,整个御膳房再次忙碌起来,因为下午的点心时间到了。

     这边是延年益寿的冰糖燕窝,那边是补气活血的人参鸡汤,这边是滋阴补血枸杞银耳羹,那边是补肾壮阳的鹿茸茶。

     整个御膳房可谓热气腾腾,烟熏火燎,蓝小白早已逃出厨房准备着太子晚宴的菜单。

    也不知太子有什么喜好,一直以来,御膳房都是照本宣科,按照上一任总管传下来的菜单做菜,自己也从未打算推陈出新,说到底,蓝小白还是想安安稳稳地无惊无险地做完这三年,然后辞官回家。

     不过这一次,她认真起来,因为太子喜欢吃她的菜,这让她有了一种荣誉感,那么就不能辜负太子对自己的期望,不能用粥面随意地打发他。

    想着 想着,蓝小白自己也忍不住笑了,今日第一天给太子准备饭菜,就是一碗杂碎面。

     也好,让这个养尊处优的子感受一下普通老百姓的生活,看来今天这碗杂碎面还做得过于精致了。

     想来想去,应该小齐子对太子有所了解。

     “小齐子!”蓝小白对着靠在门边扇风的小齐子大喊一声,见他有片刻的发愣,蓝小白暗道难道之前整得他太惨了,让他现在如此惧怕自己?于是,蓝小白对着小齐子露出一个和善的微
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