昨夜也在火头营。

     池青犹豫片刻后道：“那个厨娘……要不要赏？” 而今看来，那个厨娘并非细作，否则也不会把这么重要的消息透露给他们。

     封朔淡淡吐出一个字：“赏。

    ” 今晚是营妓们最后一次去火头营当帮厨，等明日户籍文书发下来，本是良家女子的营妓就可以离开军营，听说每人还有五两银子的路费补贴。

     营妓们都对这位大将军感恩戴德，姜言意也越发觉得大将军简直就是菩萨心肠。

     她得知有罪籍在身的营妓也可以发卖，已经暗下决心要把秋葵买下来，但秋葵的罪籍是销不掉了，除非能立个大功，得个恩典。

     但她们又不像军中将士一样上战场，这功劳哪里去立？ 姜言意心中惋惜，却又无可奈何。

     她去火头营前也换上了厚实的秋衣，瞧见被自己用布包着放在床角的披风，姜言意叹气道：“这东西还人家吧，人家又不要，留在我这儿空占位置。

    ” 她事后越想越觉得这披风就是军师的，只是人家嫌弃，不想要了。

     秋葵原本还在盯着自己裙摆上的绣花看，听得姜言意这样说，歪了歪头道：“可能是看你之前穿得单薄，怕你冷，故意留给你的。

    ” 姜言意微微一愣，那个脾气古怪的军师会这么好心？ 她赶紧把脑袋摇得跟个拨浪鼓似的，不可能不可能。

     换做是仁德亲厚的大将军她还信三分。

     姜言意收拾妥当后，带上两饼茶叶跟秋葵一道往火头营去。

     李厨子收下茶叶时，颇为感慨：“你一个女娃子，离开这里也好。

    我听老赵说你想自己开馆子？” 姜言意笑着点点头。

     李厨子便也笑了起来，“开馆子好，过日子总要有个奔头才行。

    ” 他把茶碗推向姜言意：“你爹好福气啊，有你这么个女儿，衣钵算是传下去了。

    我这把年纪，怕再难找到个踏实又有悟性的徒弟。

    我晓得你做菜的功夫好，但老头子在灶上几十年，还是有点东西可以教你，你若是愿意，就给我倒碗茶可好？” 这是问姜言意愿不愿意敬茶拜师的意思。

     军中也有休沐，姜言意以后在西州城内开馆子，他休沐的日子过去教她几个菜就成，姜言意基本功扎实，也不必像刚入门的学徒那样凡事要师父带。

     他这辈子都在灶上做菜，膝下无儿无女，原先收的徒弟又是个白眼狼。

     经历之前的事，他也怕自己两眼一闭，这一身本事也就跟着他葬进黄土里，衣钵都没个传承。

     姜言意自然知晓李厨子这话是在自谦，他能在火头营当几十年的总厨，自有他的过人之处，会的菜式也多。

     厨子这一行，哪怕在她原来的世界，几千年下来，绝大多数也是以师徒的形式传承。

     自己在火头营时，李厨子帮衬了不少，也教了她不少烧菜的技巧。

     姜言意倒上一杯茶，恭恭敬敬端给李厨子：“师父。

    ” 李厨子“哎”了一声，一时间眼眶竟有些发热，他笑呵呵接过姜言意奉上的茶喝了一口，放下茶碗后道：“走吧，上灶，师父今天先给你露一手。

    ” 先前有旗牌官过来传话，大将军今晚要待客，待客的菜自是不能含糊。

     李厨子要亲自掌勺做“扒芙蓉排翅”。

     这道菜讲究，只有在王孙贵族家中的席面上才能瞧见。

     主用食材便是鱼翅，姜言意对“鲍参翅肚”这些高端食材的烹饪技巧了解并不多，毕竟上辈子她也没那个闲钱买这些高端食材来霍霍。

     姜言意学得认真，李厨子讲得也细致，指着涨发后的鱼翅给她看：“不是所有鱼翅都能叫排翅的，像这样涨发后是一整只翅的才叫排翅。

    若是涨发后散得跟那粉条似的，叫散翅，是次品，买翅时眼睛可得尖着点。

    ” 姜言意小鸡啄米一般点头。

     “扒芙蓉”中的芙蓉，是鸡肉。

     姜言意按李厨子的吩咐把鸡肉洗净，快刀剁成泥，姜蒜用捣成汁混鸡肉泥里，加入鲜奶，磕一个鸡蛋去黄留清，放盐、再加点水淀粉，最后用筷子朝着一个方向搅打。

     李厨子见她每一步都做得挑不出错，满意点点头：“鸡茸泥要想做得好，功夫全在这里头。

    ” 姜言意点头继续搅打，等手都快抽筋了，这鸡茸泥