洗了脸并且换了一身衣服。

     然后林安安回到厨房里，先把姜片和葱白在盘子里摆放好，然后将腌制好是鱼头去掉姜丝，好好的摆放在盘子里。

     然后林安安想到自己太着急了，剁椒在店里没有拿回来。

     林安安给林妈妈打了个电话，让林妈妈把店里的剁椒拿回来，晚上吃剁椒鱼头。

     好在林妈妈之前让林安安先走，自己在店里收拾一下卫生，现在还没从店里离开，林安安在等着林妈妈回来的同时用家里剩的葡萄做了两杯小饮料。

     没过多久，林妈妈就回来了。

     林安安接过林妈妈手里的袋子，说：“妈，你先去洗个澡，剁椒鱼头马上就好。

    ” 林妈妈把手上的袋子递给林安安之后，朝着林安安点点头就回房间了，在店里忙了一天也是很累的。

     林安安拿着手上的袋子回了厨房，林安安将剁椒瓶子拿出来放在案板上，然后又洗了一下手，拿了个勺子，将剁椒酱铺在鱼头上，然后酱抹好酱的鱼头放到蒸锅里蒸十分钟左右。

     林安安卡着时间炸了一些辣椒油，鱼头出锅的时候往上撒一些葱花，然后泼上辣椒油，香味一下就出来了。

     林安安闻了闻真的是香气扑鼻。

     突然灵机一动，觉得这么香的剁椒配面条应该会很好吃。

     林安安又将冰箱里之前冻得手擀面拿出来下了，围在剁椒鱼头旁边浸满汤汁。

     林安安将装着剁椒鱼头的盘子端到餐桌上，然后把两杯小甜水端出来。

     晚饭做好了，林妈妈还没出来，于是林安安坐在沙发上算今天的营业额，今天又是赚钱的一天呢。

     对于现在每天的营业额林安安表示很满意，希望可以保持下去。

     没过一会儿，林妈妈出来了，两个人在餐桌上一边聊天一边吃完饭，一大盘剁椒鱼头加手擀面就这么被两个人吃完了。

     吃完饭，林安安和林妈妈都觉得吃的有点多，肚子撑得涨涨的，两个人决定下楼去溜一圈。

     林安安回卧室换了一身运动服，和林妈妈在楼下走了一圈，中途还看到了一些大爷大妈们在楼下跳广场舞，林安安和林妈妈也跟着在里面跳了一会儿，感觉还挺有意思的。

     林安安回家简单洗了个战斗澡，躺在床上刷了一会儿手机就睡着了。

     林安安一大早起来去水产市场定了20个鱼头，决定把剁椒鱼头放到今天的菜单上，先简单试一下水，要是情况好后面就多订一点，要是情况不好则见机行事。

     林安安今天订的菜单是糖醋排骨、剁椒鱼头、椰香葛根布丁、紫薯山药糕，林安安买好了食材之后去店里先把门打开。

     然后去厨房先把鱼头处理好，留下10个鱼头，然后将剩余10个鱼头放到冰箱里。