钟管事心中,已经可以与自家府中的大厨媲美，不,甚至比自家的大厨还要高出一筹。

     “儿今日要做春盘和天妇罗。

    ”杜时笙笑吟吟地答道。

     “天妇罗是什么？”钟管事也没听过天妇罗。

     杜时笙耐心地解释了一番，问道：“钟管事可要留下来一起尝尝？” 想到酸酸甜甜的梅子酒和炸的酥脆的小菜,钟管事不禁食指大动,但是想到自己的来意，只得舔舔嘴唇道：“谢杜娘子一番好意,某还要去给太夫人抓药,不能久留在此。

    ” 钟管事说罢，想了想，又道：“某家的阿郎自小便不大爱吃青菜,若是杜娘子的天妇罗当真能去除野菜的涩味,某定要买些给阿郎尝尝才是。

    ” 杜时笙心想,不知魏家郎君是个何种人物，只爱吃肉，不爱吃青菜,一个郎君还保留着小孩子的喜好，当真是有钱任性啊！ 忽的想起钟管事说,要去给魏太夫人买药，杜时笙又问道：“魏太夫人身子近日可好？” “近日胃口日渐恢复,精神气色也好多啦！当真是托小娘子的福啦！”钟管事想起魏太夫人一次吃了三块孜然排骨，精神也恢复，又能与仆婢像从前一样聊天说笑，不禁面露喜色。

     杜时笙见钟管事喜不自胜的样子，心道，这个“钟管事”当真是“忠管事”啊，忧主家之忧，喜主家之喜，想来这魏府主人也应是一个仁厚的东家。

    只是从未听过他提起魏府老太爷和老爷，难倒是…… “杜娘子，某今日来，是与你商讨一桩生意。

    昨日某买了小娘子的熏火腿和孜然排骨回去，府上太夫人和阿郎皆十分爱吃。

    今日某便来同小娘子商议，可否将这两道菜的食谱卖与某，某保证这食谱仅府中使用，绝不外露！”钟管事说完，觑了觑杜时笙的面色。

     买食谱，原不是什么难事，只是熏火腿是杜时笙卷饼摊子的配料，若是当真被散播开去，这是要砸杜娘子吃饭的营生的。

     而那排骨，钟管事自己也尝过，在大稷能将猪肉做得如此好吃之人，怕是他钟某还未见过第二人。

    所以，这猪肉食谱杜娘子是否肯卖给他，钟管事心中也没有也没有把握。

     杜时笙有点吃惊，主要是她并没想过还能有这样一桩生意。

     昨日既将半成品一并给了钟管事，原也是不怕制作方子被他府上庖厨学去的，没想到今日钟管事便来买菜谱。

     想来，一则这魏家作风正直，不肯背后做偷鸡摸狗之事，二则，猪肉的受众还是有的，只是现下之人多半不知其烹制之法。

     想到自己或许能在大稷将猪肉吃法发扬光大，杜时笙不禁喜上眉梢。

     钟管事见杜时笙杏眼微弯，放下心来，接着说道：“杜娘子，你看这两个食谱，二十两可好？某保证绝不外传。

    ” 他原本是担心杜时笙不肯卖食谱，足足准备了四十两。

    但见杜时笙现下似是有心要卖，想到自家阿郎的俸禄又要支撑府内开销，又要给太夫人看病，便是府内有些家底，未来也是要给阿郎议亲、成家，也需不少开销。

    思及此处，钟管事便狠了狠心，先发制人，只出了一半的价钱。

     杜时笙本就大度，魏府行事的君子之风让她颇为受用，再者，孜然排骨这种食谱她这里一大把。

    二十两银子够普通百姓一年的嚼用了，距她开店的目标，又是近了一步。

     于是，杜时笙便笑容明媚道：“成交！” 花开两朵，各表一枝。

     却说这边厢，魏修晏回至大理寺，屏退一众小厮，只留黄录事和宋录事在侧。

     “可将尸首送给秦仵作去验？”魏修晏问黄录事。

     “寺正，秦仵作今日不在衙门，说是秦大郎生病，回家去了，不如，让刘仵作来验罢！”黄录事稟道。

     “不可！我已遣人去秦仵作家中寻他，等秦仵作回来再验罢！此尸身太过残破，还是交与经验老到的秦仵作稳妥些。

    ”魏修晏坚决道。