劳力的不足，动力和能源的不足，使大规模的反季节种植难以实现。

    只有少数非常有钱和有权力的人才能享受到温室和在温室中种的瓜果蔬菜，更别说花卉了。

     玻璃的成分虽然不复杂，但是要烧制出透明的玻璃，还要是能当窗子那么大块的，炉温要达到1200度，还要均衡，所以，只有几个大城市出产玻璃。

     何田家的木屋，玻璃窗也不是一整块玻璃，而是多个比巴掌大一点的小块玻璃拼成的木格窗。

    就是这么几块玻璃，要是一块裂了，碎了，需要替换，得要至少一块貂皮才行。

     她想象着易弦说的玻璃暖房，数着得要多少块貂皮，顿时觉得冬季能吃上蔬菜算什么理想啊！不重要！根本不重要！腌菜不好吃么？至于冬天的鲜花萝卜花和白菜花就很好！ 易弦还在说，“其实，没有玻璃也能造暖房。

    不过不见光的话，种出的菜只有那几样，叶子黄化了，蒜黄，韭黄还有一种黄心菜就都很好吃，我最喜欢韭黄炒蛋，或者放在云吞汤上……” 何田忙问，“蒜黄是什么？云吞是什么？” 两人说着吃食慢慢睡着了。

    不知道在梦里她们梦到的是不是同样的食物。

     作者有话要说：　　今天也祝大家用餐愉快。

    哦，还有，周末愉快。

     第13章红薯野米饭 被褥、食物和保暖的衣服都准备好了。

     现在只等雪停，就能出发去狩猎小屋了。

     在此之前，还有一些工作要做。

     雪停的那天，吃过早饭，何田取出一些从前编的草帘子。

    这些草帘子是用野草很粗略地编成的，稀疏松散。

     之前铲下的雪现在已经变得更加硬实了，把雪用木铲切成大块儿，每块切成长度大约五十厘米宽高都是二十厘米的样子，把稀疏的草帘子往上一裹，浇上点水，草帘子和雪冻在一起后，就变成了一块方便搬动的雪砖。

     在离开屋子前，把雪砖堆在门口，封住门口的缝隙，雪是很好的保温材料，能留住屋子里宝贵的热气。

     出门的时候炉子是不能熄火的。

    这时在炉膛里添放的木柴，堆放方法很讲究技巧。

    木柴要大小不一，大的，燃烧得慢，小的更易燃，大小木柴错开摆放，之间还有引火的草绒之类的东西，一层一层稳稳地叠放好。

     这样，炉火才会以均匀且缓慢的速度燃烧。

    直到两天后主人归来，炉子里的火还没有完全熄灭，房子也保持着温度。

     此外，当然还要把家中所有的水缸填满水。

     出发之前最后一件事，是给河上的冰洞除冰。

     全部准备停当，太阳也高高地升起来了。

     何田和易弦把被褥、食物放进大米身上驮着的藤篮里，赶着它向狩猎小屋走去。

     她们在草鞋上绑上前端上翘的木板，走在大米前面。

     大雪下了这么几天