鱼已经煎得两面金黄，看着小孙女熟练地给鱼翻面，她才意识到小孙女是真的会做菜。

     鱼皮泛着金色的光泽，随着生姜料酒的加入，“滋滋啦啦”地冒着香味。

    乔绵绵又从锅边淋入酱油，鱼身包裹了酱汁，呈现出诱人的酱红色。

     再加入白糖和醋调味，和一些些热水炖煮，等锅盖再次被掀开时，浓郁的汤汁飘香四溢，鱼肉的纹理清晰可见，撒上一把葱花当点缀，简简单单的红烧鱼就出锅了。

     此时，香味蕴满整个院子，从乔家飘了出去。

     林氏几人的肚子，不约而同地“咕咕”叫了起来。

     [3]第3章:卤猪杂 “娘，好香啊。

    ”乔家兴累了一天，闻到鱼香味后，一直咽口水，“真是五妹在做饭吗？” 他怎么不信呢？ 林氏也觉得不可能，小女儿长那么大，没见她下厨过，“可能是你祖母在做。

    ” 但婆母什么时候做菜那么香了？ 她记忆里，婆母做菜一般般，公公打鱼几十年，她从没闻到过那么诱人的鱼香味。

     乔家兴没忍住，推开厨房门，看到真是乔绵绵在掌勺，吃惊地瞪大眼睛，说话时，口水不受控制地往下流，“五妹妹，你怎么会做饭了？” 锅里正在炒螺蛳，热油滋滋作响，辣椒、姜蒜在油中爆出香味，翻炒出的红油裹着螺壳，看着十分诱人。

     乔绵绵忙着炒菜，没听到她二哥说什么，把螺蛳盛出来后，才看到门口的二哥，“二哥，你们再等一会儿，我煮个苦笋汤就能开饭了。

    ” 乔家兴看着红亮的螺蛳挪不开眼，跟着祖母往外走，“祖母，今儿菜真香。

    ” 张氏同样觉得香，到这会，她还懵懵的，小孙女的厨艺啥时候那么好了？ 乔家进门是个小天井，吃饭在正厅里，只要门没关，路过的人都能看到厅里的情况。

     这时附近的邻居也在做饭，有人闻到了鱼香味，一个个被勾起食欲，讨论是谁家做饭那么香。

     “肯定不是乔家，林氏做饭不舍得下料，她家男人卖肉的，她却舍不得放油。

    就她那厨艺，在咱们巷子里说是最差，也不为过。

    ” “可我听乔婶子说，他们家今天吃鱼。

    ” “吃鱼的又不止她一家，春生家就从乔大爷那里买了鱼。

    但春生娘有那么好厨艺？” 一旁的人摇摇头，说不清楚。

     其他家里，也在讨论鱼香味哪里来的，而乔家那，乔绵绵煮好苦笋汤后，把洗好的的猪杂焯水卤下去了。

    用的是她娘藏着的大料，下料时，她心里还抖了抖。

    以林氏的节俭，不到重大节日，绝对不会用大料做菜。

    但猪杂味道重，不下大料不好吃。

     她只能默默祈祷，希望家里人吃过卤好的猪杂，能帮她多说两句话，让林氏别揍她。

     给灶膛里加了两根硬木，乔绵绵端着苦笋汤出去，“娘，四姐回来没？” 刚到门口的林夏禾，听到这话，高兴地跑进来，“我回来了！” “四姐，你快去洗手，饭好了。

    ”乔绵绵把汤放在桌上。