秦夏这才发现自己是忙昏了头，连后日便是腊八都忘到了脑后。

    这也巧了，莲子桂圆等，刚好可以煮进粥里。

    饶是如此，他也不要那铺子自己配的八宝米，这般混杂在一起，难免有拿陈货充好的情况在。

    秦夏自行挑了些好的莲子、桂圆与百合，留意到此处居然有干木耳与干银耳卖，抓起一把看了看品相，叫来伙计各自也称了二两。

    都是不便宜的东西，加在一起花了小二百多文。

    “腊八粥”的习俗自前朝起即成了定规，不过叫法多有不同。

    因最早起源于寺庙施粥以纪念佛祖成道，故而民间常有称呼其为“佛粥”的。

    而原先还只是七宝五味，后来随着时间推移，里头的料越加越多，现已要凑八宝了。

    至于“八宝”是哪八宝，各家各户习惯也不相同。

    像是秦夏，就配了白米、糯米、薏米、红枣、红豆、桂圆、莲子、花生。

    除此之外，也有人家多放米，或是多放豆，放冰糖、或是放红糖。

    为了晨起熬粥，八宝米豆里除了红枣，其余的初七晚上就泡入水中。

    如此转到次日，更容易熬得软糯。

    俗语讲“过了腊八就是年”，有过年这根萝卜在前面吊着，实在是让人做什么都有力气。

    从柜子里找出砂锅清洗，秦夏点了火之后，先用它滚了一锅水。

    届时开水下米，省时省力。

    甜粥正好当早食，配点什么吃也需要考量。

    一桌甜的未免腻口，秦夏思来想去，打算简单做几个手抓饼。

    面粉里加水搅拌，倒入菜油，揉成面团，放在一旁饧上片刻。

    复拿出一只碗，调拌油酥。

    依旧是面粉、少量盐与五香粉，和一和倒入热油，如此便成。

    砂锅里的水恰好也开了，秦夏准备下米，听得外头虞九阙一声唤。

    “相公！”

    话音尾调上扬，好似有什么喜事。

    秦夏把米豆放回原处，甩了甩手上的水出了灶房，一眼看到从后院喂完鸡的虞九阙噙着笑，快步走来。

    “相公你看！”

    只见他白皙的手掌心里，赫然有一枚圆溜溜的鸡蛋。

    秦夏同样惊喜。

    “竟是开始下蛋了？知道是哪一只么？

    虞九阙笑容深深。

    “是身上带几个白点子的那只，原就觉得它胆子大，恐怕会先开始下蛋，果不其然。”

    秦夏把鸡蛋放在手里盘了盘，展颜道：“这是好兆头。”

    两人相视一笑。

    回灶房煮上米，虞九阙照看着火候，手上没闲着，捧了几个蒜头在剥。

    腊八除了喝粥还要腌蒜，用醋泡了蒜米，年三十时变得翠绿如翡，正好拿来配饺子。

    他们两个吃不了太多，不过是图个应景，秦夏的意思是剥上一小罐就行了。

    大福早早被放了出来，在院子里溜达一圈，大概是受了冷，嘎嘎叫着攀上灶房的门槛。

    看这里好奇，那里也好奇，最后停在虞九阙的脚边，用嘴去叨大蒜皮。

    秦夏看它一眼，指了指灶台上的一个小碟子。

    “我给大福也留了点八宝米豆，一会儿咱们喝粥，让它吃这些，也算是过节了。”

    虞九阙含笑应了声好，任由大福蹦进蒜皮堆里扑棱翅膀。

    两刻多钟后，砂锅里豆子渐次开花。

    秦夏铺开大案板，拿出擀面杖，开始做手抓饼。

    一个面团里揪出十个面剂子，用油抹得光光的，擀成又大又薄的面饼，刷上一层油酥。

    把油酥朝上，将面饼卷成细条，盘成一个圈，再擀成差不多的大小，就是手抓饼的饼胚。

    等一摞手抓饼烙好出锅，腊八粥的香气已盈满一室。

    独苗苗鸡蛋被秦夏用烙饼剩下的油做成了煎鸡蛋，和另外几个煎蛋一起放在碗里，端去堂屋。

    “莲子和桂圆都是安神的，你要多吃。”

    两人一人一碗粥，秦夏给虞九阙递了勺子，又教他怎么吃手抓饼。

    饼皮里刷点酱，加一个煎蛋，一根自家做的粉肠，两片洗干净的菜叶子，卷成一个卷，一口下去，甭提多满足。