“大家听我的，现在，我需要找十个人，帮我一起烧火煮粥，蒸馒头，让撤下来休息的人，吃饱肚子，继续上去救人。

    ” “谁在家里做过饭的，来我这里报名！” 看着英姿飒爽、站在土堆上讲话的闺女，黄桂芝整个人都麻了。

     这还是她那个说话细声细气、连骂人都张不开口的小闺女吗？ 难道女孩子嫁了人，就自动变成了泼辣妇女？ 不愧是做过十几年商会会长的女强人，胡琼芳一声令下，很快就凑齐了十个帮工。

     简单询问了一下平时在家都擅长做什么，胡琼芳分了三个人去捡柴垒灶，同时负责做好这个“临时厨房”的后勤供应，包括柴火、米粮、油烟之类的。

     好在这些东西，工地厨房都有，只需要从那边搬过来就行了。

     另外三个帮忙烧火，看着灶上的火候，还要帮忙把蒸好的馒头、熬好的粥盛出来，放在送饭的大桶里，让过来拿饭的工人，能直接提着就走。

     尽快缩短放饭的时间，让所有退下来休息的救援人员，能第一时间就吃上热乎乎的杂粮粥和馒头。

     还有四个人，负责和面、揉面、做馒头。

     胡琼芳自己也没闲着，她一个人要看着两口大锅，一边熬粥，一边用手头能找到的食材，抓紧时间，给工人们做一些小咸菜。

     这咸菜并不是下饭用的，而是让参与救援的人保持体力用的。

     不吃盐的话，人就容易没力气。

    没力气还怎么救人？ 冬天也没什么好菜，工地食堂只有萝卜、大白菜，还有半袋干海带。

     胡琼芳先把干海带泡发，到时候切成丝，做个海带鸡蛋汤，或者凉拌海带丝什么的，都挺方便的。

     萝卜就做成糖醋萝卜片。

     这个做法，还是闺女姜甜教她的。

     把白萝卜洗干净，不用去皮，直接切成薄片，倒在一个大盆里，撒上盐，使劲搓一会儿，腌制半小时后，把腌出来的水倒掉，冲洗一遍，沥干水分后，加入白糖、香醋、酱油，拌匀后就能吃了。

     其实这道小咸菜，做好后放在冰箱里冷藏一晚上，再拿出来吃的话更好吃。

     但眼下也没这个条件了，而且特殊时期，能吃饱肚子，补充盐分就行了，也没那么多讲究。

     最早一批撤下来的人，吃饱喝足，扛起家伙就冲到了救援一线，把已经精疲力尽的战士们换了下来。

     何向军满身尘土地