高考结束了，但又没完全结束。

     几家欢喜几家愁，有考上的，自然就有没考上的。

     有家庭和睦喜气洋洋，就此破镜重圆的；还有战战兢兢如坠冰窟，借此导火索分崩离析的…… 简直就是一场大型家庭伦理连续剧，充分演绎了何谓人间百态。

     廖初几乎每天都能听见各路食客津津有味地讨论各色八卦，魔幻程度远超狗血电视剧。

     反正只有想不到，没有见不到。

     此类消息太过频繁密集，以至于连廖初这种本身对八卦不太感兴趣的，也被迫惯了一耳朵。

     甚至晚上余渝回家时，他张口第一句就是： “我今天听说……” 此言一出，廖初身体顿时一僵。

     不对劲！ 这不是我的画风！ 我不可能如此热衷分享八卦！ 你也有今天！ 白鹤向他报以同情的眼神，并适当地流露出一点催促。

     八卦什么的，习惯了还怪有意思的。

     余渝忍笑，大大方方把他梳得整整齐齐的头发揉成鸡窝。

     “挺好的，想说就说吧。

    ” 看久了少言寡语的廖初，再看看这样的，还挺新鲜。

     接地气了。

     廖初木着脸挑飞他作乱的巴掌，又沉默着去镜子前打理好发型，继续沉默着回来布置餐桌。

     余渝故意跑过去拱火，戳戳他的肋骨，碰碰他的屁股。

     “说说看嘛！我想听啊。

    ” 廖初死鱼眼看他： 鬼才信！ 你是想看我出丑！ 余渝笑眯眯看，廖初很快败下阵来，默默转去厨房弄饭了。

     今天周末，可以不用上班。

     时间比较充裕，廖初就比较倾向于料理复杂的菜肴。

     一周一次，专为家人朋友，也有点仪式感的意思。

     今晚的主菜是甜皮鸭。

     鸭肉性寒，很适合在盛夏食用，不容易上火。

     这道菜的美味程度跟费劲程度成正比，廖初从一大清早就开始忙活了。

     直接去市场挑选活鸭，亲手宰杀，鸭血盛放起来，明天涮火锅吃。

     其余的鸭肠、鸭珍的也都清洗干净，准备弄个麻辣鸭杂。

     就要酸辣爽口的老友口味吧！ 浇一点红彤彤的汤汁，夏天最下饭了。

     甜皮鸭要先经过几个小时的腌制，再炒糖色后，用加入各色卤料的卤水煮透煮熟。

     煮好的卤鸭挂起晾干，再入锅油炸。

     这一步非常关键，火候大了，焦黑变柴； 火候小了，口感不够柔韧劲道…… 最好的方法就是一手拎着鸭子，一手舀着热油，从上倒下浇淋。

     但这个操作有点困难： 热油碰到鸭皮会小范围迸溅，一个不小心，被淋的就不是鸭子，而是厨师自己了。

     所以廖初不太建议厨房新手贸然实践。

     他操作的当儿，余渝和白鹤就目不转睛地看，跃跃欲试的想上前又不敢。

     看上去真有趣。

     可溅起来的热油也真吓人…… 后者还给他拍了视频，发给远在天边的黄烈。

     几分钟后，黄烈充满怨气的回复就过来了： “做个人吧！我已经连续两天喝粥，嘴里都快淡出鸟来了！” 最近他忙着给人打遗产争夺官司，忙得焦头烂额。

     对手也不是省油的灯，偏他的当事人小辫子一大把……连舌头带牙龈，嘴巴里起了好几个大包，为了尽快恢复，只好吃清淡的流食。

     本来就够难熬的了，可结果媳妇儿竟然给自己发了这种罪恶滔天的视频？！ 这是人能干出来的事儿？ 被热油反复淋过的鸭子表面逐渐变成美丽的红褐色，在逐渐稀薄的夕阳下，幽幽放着光。

     空气中浮动的香味宛如实质，转着圈的往人鼻子里钻。

     经过数道烹饪工序，鸭皮其实已经非常脆弱。

     而评价一道甜皮鸭是否成功，准则之一就是： 鸭皮是否完整。

     干净整洁，没有一点儿多余破口的鸭皮，才是真绝色。

     而廖初手里这只鸭子，简直可以称一句“