第44章红烧肉

    肖青予很听话，拿完肉就真的准备往回走。

    张延清原本就是在一旁看热闹，这猪是他打回来的，大队长的意思是让他站在旁边，好让村民知道这件事。

    做好事嘛！也得适当的留名。

    但此时，他有点待不住了。

    “大队长，我才想起来家里还有点事儿，我就先走了啊。”

    说完，也不等大队长反应，直接离开。

    “哎，张知青！”

    还不等大队长叫住他，张延清已经跑远了。

    他的脚程很快，一会儿的功夫，便追上了前边一瘸一拐的肖青予。

    他放慢脚步，与肖青予擦肩而过。然后回头。

    “你是新来的知青？”

    肖青予有些诧异。

    她……应该不认识这二货吧！

    “嗯。”

    “你这是脚受伤了？怪不得一直没看见你出门。”

    此时，大院里的小霸王，还不知道自己被人家女孩叫做二货，不然还不得气死。

    “是，脚伤了，出不了门。”

    【这徐妍的心上人，还挺爱说话的……】

    “我就住你隔壁的隔壁的隔壁，有事儿需要帮忙的话，可以叫我。”

    “好，谢谢。”

    【你人还怪好的嘞。】

    这下是真的没什么话说了，张延清率先走在前面，即使他已经尽量放慢脚步了，但依旧和肖青予距离拉得越来越远。

    ……

    就这速度，乌龟来了都得服气！

    因为排队排得早，所以肖青予分到的这块肉比较好，是很受欢迎的五花。

    她决定今天中午做个红烧肉。

    虽然分的肉少，但她空间里的多啊，正好借着这个机会，可以多做一些。

    前世末日来临之前，她的厨艺很好，只是后来没有了用武之地。

    现在的时代虽然不是最好的时代，却足够安稳。

    可能是心态的平和，导致她看周围的一切都美好了许多。

    脚步也不由得又放缓了些。

    以后的日子，她都想慢慢来，慢慢感受，慢慢积累，慢慢强大。

    前面已经走出很远的张延清：“……”

    当初建房子的时候，她正在县城住院，照顾不到，后来出院了，有王大娘在身边，她也不好动作太大。

    随着时间越来越久，她的脚也可以适当的好一好，接下来，她要把家里好好布置一下。

    首先要独自去趟县城，想办法把空间里的家具过到明面上。

    衣柜，桌子，橱柜都是现成的，也不需要再买。

    这些，其实原本都是原身父母的东西，只不过后来被她不要脸的大伯一家占为己有了，好在她那个心肠歹毒，抠抠搜搜，但还算干净会过日子的大伯母，对这些家具都很爱护。

    现在拿出来用她也不嫌弃。

    什么都是新的，也不太必要，反正她也就只能在这乡下待上两年。

    回到家之后，终于不用再装瘸了。

    肖青予开始准备午饭。

    厨房除了一个灶台外，大队长还用盖房子剩下的青砖，在灶台旁白磊了个长一米二左右，宽八十左右的碗柜。下边一共四个格子，农村家不少人这么弄，挂上布帘，里面可以放碗筷，这样可以节省下买橱柜的钱。

    但是橱柜肖青予空间有，所以这里面她打算留着放一些粮食和菜。

    台面的高度正好到肖青予腹部的位置，在上面切菜也很方便。

    不得不说，她这个小房子，虽然不大，但格局是她喜欢的，好好布置一番，一定很温馨。

    肖青予先将五花肉洗干净，切成大小差不多的方块，加清水焯一遍。

    捞出焯好的五花肉后，烧热锅，放入一点底油，油热后加入几块冰糖。小火慢炒，糖渐渐融化变成焦糖色。

    再把五花肉放进锅里翻炒上色，加入葱姜，酱油。再翻炒几下后加水没过肉块，盖上锅盖炖煮。