第9章(1/2)
“你有什么办法?”管事忍不住问出了心中的疑惑。
“能否让我与掌柜的见上一面,我有重要的事情要商议。
”凝妄言并未直接回应管事的问题。
尽管管事并不认为这小姑娘能有什么好办法,但还是决定尝试一下,就死马当作活马医吧。
酒楼二楼,凝妄言注视着眼前的掌柜,一个四十岁左右的男子,留着八字胡,一双锐利的眼睛也在打量着她。
“小姑娘,听说你有好办法将这么多鱼卖出去?”
“掌柜的,是否是好办法,一试便知。
请问后厨在哪里?我想用鱼做一道菜。
”
在末世之前,凝妄言曾是一名美食博主,烹饪技术高超,堪比专业大厨。
所以她想到的主意就是卖做菜的方子,而食材是鱼的话,那么水煮鱼就再适合不过。
来这么多天了,她也多方打听,终于弄清楚了这个陌生世界的状况:这个朝代名叫大坤朝,一个在她所知的历史上从未存在过的神秘时代。
如今正值坤兴年间,社会风貌与人文气息竟与她那个世界的宋朝有着诸多相似之处,无论是建筑风格、服饰装扮,还是人们的生活习惯,都透露着一种古朴而雅致的气息。
然而,尽管有着诸多共通之处,大坤朝毕竟是一个截然不同的世界。
比如,在她原本的世界里广受欢迎的水煮鱼这道菜,在这个朝代却肯定是闻所未闻,更别提品尝到了。
但她相信,美食在任何时候都会被喜欢。
掌柜向身旁的管事使了个眼色,管事便带着凝妄言离开了。
不愧是镇上最大的酒楼,厨房里的食材应有尽有,连辣椒都能找到。
凝妄言也不怕管事站在一旁偷看,因为她动作太快了,再加上做法新颖,不是厨中高手,看了也学不会。
她从盆中抓起一条最肥美的大鱼,动作熟练地杀鱼、切片、腌制,接着准备各种调料。
又将油锅加热,放入材料,加水烧开后放入鱼片,整个过程流畅如行云流水,站在一旁的管事愣是没看清楚她的动作。
只闻到一股浓郁的辛辣香味迅速充满整个后厨,让人忍不住咽口水。
第八章救人
这股香味弥漫至酒楼大堂,食客们忍不住叫唤店小二。
“小二,你们店里今天上了什么新菜?这也太香了,也给我来一盘。
”
小二尴尬地笑了笑,急忙向掌柜汇报。
掌柜听后,心中思绪万千。
凝妄言端着做好的鱼走进来,“掌柜的,这是小女做的水煮鱼,请您品尝一下。
”
掌柜看着这盘色香味俱全的鱼,微微有些惊讶,做了几十年酒楼掌柜的他,从未见过鱼的这种做法。
他忍不住夹起一片鱼肉放入口中,眼睛立刻睁得大大的。
“好、好、好,鱼肉入口即化,麻辣鲜香恰到好处地交织在一起,既保留了鱼肉的嫩滑,又融入了层次分明的辣意与麻感,仿佛味蕾在欢快地起舞,令人回味无穷。
”
他连忙又尝了几口