里的冰，却不得不信，他又仔仔细细看了看罐子，的确是原先那个，只是里面的水已经变成了冰。

     荀祁大笑起来，“哈哈哈，我就说嘛，卫先生是有办法的，怎么，亲眼所见，还不服气么？” 等所有人都看过一遍后，心中的惊讶早更甚。

     “这水不可能无缘无故成冰吧？”褚彦一直没怎么说话，此时边皱眉苦思，边摸着胡须说道。

     “你先前往水里加了硝石，可是于此有关？”温良思索了一会儿问，这是最有可能的了。

     卫苏点点头，也没打算卖关子，“正是。

    其实这其中的理论很简单，水一般只在冬天很冷的时候结冰。

    这就有个度了，试想一下，超过这个度冰化为水，而到了这个度以下则水结为冰。

    ” “没错，冬日太过于冷，连湖水成冻的也有，而夏日炎炎，水无论如何也不能成冰。

    ” “是了，这就是温度的差异了。

    ”卫苏继续道：“这水温度高，不容易结冰，那我便用硝石吸取水中温度，温度消失，到达一个结冰的一个度，自然就结水为冰了。

    ” 这是很简单的原理，卫苏说得清楚明白，大家也总算了解了。

    原本还觉得神奇无比的事也简单起来。

     “先生又是如何得知硝石可令水结冰的？”陶瑾好奇问道，不得不说卫苏总有这样那样神奇的本事。

    断骨续接如是，今日结水为冰如是，等到未来，更不知会给他们怎样的惊喜。

     卫苏负手踱步道：“这就要有一双善于观察的眼睛，以及一个会动脑子思考的头脑了。

    ”他当然不会说，这个法子在后世现代几乎人们都知道。

    “你们如果愿意的话，也可以去温先生那里买些硝石自己试，夏日快到了，有一盆冰解解暑也不错。

    ” 其实不用卫苏提醒，他们也打算回去试试的。

     “同样的道理，硝石用在其他的用途上，或者与别的什么东西混合，又会发生什么样的变化呢？这些就更加值得去探索了。

    ”卫苏叹了口气，他太难了，必须要灌输些私货。

    不说能指望着培养出科学家来，只希望自己埋一颗种子，让他们能去多实验实验，掌握到某些实践出真知就足矣。

     温良点头，他已经明白卫苏的意思，“其实这也就跟医家的‘七情’是一个道理，不同药物的配伍可以令药性产生变化。

    ” “没错，其实万物相通，这就需要看个人的实践方向了。

    ” 所有人都陷入了沉思，听卫苏又道：“不要小看了今日小小的实验。

    等到将来，这门学术传承下去，小到改变衣食住行，让每一个人都丰衣足食。

    大到天际手可摘星辰，可以遨游山河湖海，请问大家还会觉得此实验无用么？眼光不要仅仅局限于眼前，等到千年以后，谁又能想象得到未来的世界会是什么样的呢？” 众人心中一震，尽管无法想象这一切，可卫苏的话也不是没有道理。

    他们穷尽一生学习诸子百家，最终的目的又是什么呢？不外乎也是家国利益，百姓福祉。

     卫苏微微一笑，种子埋下了，将来长成什么样子，就未为可知了。