. . 1980年春节，宋莹那个朴素真诚的愿望少吃蛇瓜多吃肉实现了。

     做为春节福利，国家在各大城市敞开了供应猪肉，无需肉票就可以随意购买猪肉，三家的孩子们总算不用早早起床去排队抢肉了，宋莹买了五花肉做了梅干菜扣肉，庄家油炸了很多小酥肉，吴家做了糖醋排骨，三家互送了年菜，年夜饭饭桌上颇为好看。

     除了准备年菜，宋莹和黄玲还多买了好些肉灌了香肠。

     一根根香肠挂在了瓜架上，宋莹觉得，香肠比蛇瓜好看太多太多了。

     . 春天过后，更多的美食震动了饕餮们的神经。

     苏州是古城，自古就是江南的交通要道和商业中心，城市繁华富庶，苏州人的衣食住行也讲究，有很多老字号美食店铺，但这些老字号店铺都在过去的十几年间陆续关门了，无一幸免。

     事隔多年，几家百年老字号悄无声息地又重新开张了，陆稿荐、黄天源、生春阳……，熟悉的老味道再次蔓延在街巷中，激活了市民们的回忆和味蕾。

     已经还完了电视机钱、无债一身轻的宋莹带着全家去吃了生煎包，林栋哲吃得满嘴流油，兴高采烈，回来后向小伙伴们得瑟了很久。

     宋莹好打扮好美食，她试着调馅，学着煎了一锅包子，做好后送了庄家半锅，大受好评。

     巷口和农贸市场都有了卖糕点的私人小摊贩，庄家兄妹和林栋哲，偶尔能吃次梅花糕了。

     第十二章图南带我们读书了 江南小巷 1981年秋，庄图南直升一中高中；庄筱婷和林栋哲也都考入了一中初中部，成为了庄图南的校友，做为初中生，两人从少年宫退役了。

     改革开放已经进入了第三个年头。

     宋莹、黄玲所在的棉纺厂是国企大厂，被列入国有企业改革试点厂。

     改革头两年，厂领导用一系列管理手段提高了生产效率，但计划经济的销售渠道和销售定额固定，超出计划的产品只能积压在库房里，销售价格也由国家指定，几乎没有上调，以上两个原因叠加，棉纺厂的效益并没有提高。

     同时，厂里还在源源不断地接收返城知青和职工子弟棉纺厂政策规定，父母退休，子女可以顶替父母的职位；父母未退休，子女如果是中专毕业生可直接进厂，子女如果是纺织系统的技校或职高毕业生，有资格排队轮候等名额进厂。

     几种情况叠加，职工子弟或顶替，或分配，基本都能进厂捧上铁饭碗。

     有进无出，棉纺厂的职工人数日益增加。

     效益一般，人员臃肿，厂领导班子研究决定后，展开了“破墙开店”和“留职停薪”两项措施。

     职工们对“破墙开店”这一措施是强烈支持的把工厂的围墙敲掉，租给个体户开店，小商店如雨后春笋般围着工厂开了一圈，职工们吃、穿、用都方便了很多。

     “破墙开店”的店铺租金暂时缓解了企业效益和职工们工资之间的矛盾，既让职工们的生活极大便利，又让厂里发出了工资福利奖金数额不大，但用宋莹的话来说，苍蝇腿肉也是肉。

     职工们工资福利的矛盾暂时解决了，人员臃肿的矛盾却无法解决几乎没有任何职工响应“留职停薪”的号召，职工们以“我不嫌工资少，领导不嫌我懒”的心态照常上下班，以迟到早退、午休时间多睡一会儿等方式花样