，她逃避似的回了房。

     望着母亲柔弱的背影，清溪叹了口气，她学厨辛苦却自得其乐，每日忍受祖母怨气的母亲，比她难熬多了。

     伫立片刻，清溪继续去煮面。

     揉面的力道，面食、配菜下锅、起锅的时机、盐油料酒等作料的分量，以及灶膛里的火候，每个细节都得把握精准，做一碗能充饥的普通面食容易，可清溪要做的是美食，那就必须有更高的要求。

    与此同时，清溪也趁煮面的空闲，争分夺秒练习切菜的速度，不想浪费食材，就拿树叶当青菜用。

     江南夜晚宁静，左邻右舍都睡了，徐家租赁的小院厨房，当当当的切菜声却一直持续到半夜。

     清溪早打发李妈、小兰去睡了，翠翠从小跟着她算自家人，清溪舍得让翠翠辛苦些，熬夜陪她。

     “怎么样？”新的一碗猫耳朵出锅，清溪期待地问负责尝菜的翠翠。

     什么叫家人呢？家人就是想啥说啥的，没有外人那么多顾忌。

     翠翠习惯地吃了两颗猫耳朵，再喝口汤，抿抿嘴，苦着脸道：“小姐，我吃了一晚的猫耳朵，一开始能尝出进步，现在舌头快麻了，八十分、九十分、一百分的面，我只知道好吃，分不出细微的差别啊。

    ” 清溪闻言，自己尝了一口，好吧，同样吃了一晚的她，暂且也分不出大区别。

     “给我尝尝。

    ” 门外传来熟悉的轻柔声音，带着微微笑意，清溪震惊地看过去，就见本该歇下许久的母亲，居然推开门板跨了进来，一身浅色衫裙，乌黑长发用木簪送送定在脑后，仿佛仙女从月宫下凡，来凑人间的小热闹。

     哪怕见惯了母亲的美貌，清溪还是失神了一会儿，然后才惊讶道：“娘，你还没睡呢？” 长女连夜忙活，林晚音哪睡得着，躲在房间，不过是不想叫长女分心罢了。

     捡起女儿用的勺子，林晚音舀了一颗圆润可爱的猫耳朵，贝齿轻轻一咬，下一瞬好像就碰到了底，滑溜溜的，又带着面食应有的劲道，配菜汤汁的鲜味儿也均匀地浸透了小小一块儿面。

    林晚音忍不住又尝了两颗。

     清溪紧张地呼吸都快停了。

     面食品过，林晚音又陆续尝了干贝、鸡肉、火腿等配菜，自然汤汁也没有放过。

     她吃得津津有味，已经吃了一碗面的翠翠莫名又觉得馋了，悄悄咽口水。

     “娘，你快说话啊。

    ”母亲把猫耳朵当夜宵，细嚼慢咽的，清溪心如猫抓，小女孩儿似的撒娇。

     林晚音笑着嗔了女儿一眼：“这碗面啊，满分十分，娘给你打十一分。

    ” 清溪大喜，高兴了会儿，又担心母亲只是在哄她。

     林晚音真没哄，舀起一颗猫耳朵给女儿看：“传说里第一碗猫耳朵本就是一个渔家女孩捏出来的，后来的人纷纷效仿，但厨艺精湛如你爹爹，捏的猫耳朵美虽美，也少了一点点少女的灵气。

    清溪可能不记得了，那年你帮你爹爹捏猫耳朵，吃饭的时候，我分不出差别，你爹爹却能说出哪个是他捏的，哪个是你捏的。

    ” 当时林晚音以为丈夫在吹牛皮，现在回想…… 林晚音神色一黯，清溪记起父亲，也悲上心头。

     翠翠及时劝道：“小姐厨艺有成，老爷泉下得知肯定特别高兴，太太小