们家不就是为了吃包子，为了吃馒头，为了吃饱吗？” 房言解释道：“娘，咱们家既然叫了野味馆，自然要多弄一些野味的。

    鸡和猪也是长在乡野之间的，用咱们家的野菜喂养的，有着咱们家的独特味道，所以，很是可以推出来的。

    ” 房二河听着女儿的话，觉得自己又开始热血沸腾起来了，在原地走了几步之后，道：“言姐儿，明日咱们就在家里试一试。

    先试试鸡汤和骨头汤吧，其他的慢慢的再推出来。

    咱们先看看成本多少，再看看如何定价。

    ” 房言笑着道：“好的，爹。

    ” 第252章 第二日一早,房二河就让家里的下人们去后院逮了一只鸡过来。

    此时，房言看到了之后,道：“爹，我觉得您不如让人多抓几只鸡回来,咱们试一试，一只鸡能熬多少鸡汤。

    咱们家是做吃食生意的，鸡汤肯定定位不能太高了，要是像家里熬制鸡汤一样，估计一碗要十几文了。

    ” 房二河一下子就明白女儿的意思了，女儿当初酿制葡萄酒的时候也是这样的，先实验了一番,放多少葡萄,密封多久，要不要放糖等等问题。

     “好，就听你的。

    ” 下人们杀了之后又称了称重量，然后拿去厨房把这只鸡处理一下,放进家里最大的几口锅里面熬制了起来。

    、 因为这次里面没有放药材,所以，一个时辰之后，鸡汤就熬制好了。

    房言让下人们各盛了两碗过来。

     房言先从放的水最多的鸡汤喝了起来，喝了一口之后，点了点头，道：“嗯，味道不错。

    ” 喝完之后,又喝了喝中间那个，眼睛一亮，道：“味道更好。

    ” 最后，又喝了放水最少的那个。

    味道也不错。

     喝完之后，看了一眼她爹，想问问她爹是什么意思。

     房二河想了想，道：“味道倒是不错，只是，这样清汤的话，会不会有人来买呢？” 房言听了之后，也陷入了沉思之中，似乎，从古至今，她都没怎么见过这样卖汤的。

    大家都是直接炖一碗，连带着鸡一起上上去。

     所以，要怎么办才好呢？房言盯着碗里近乎透明的鸡汤，在思考要怎么办才好。

     想着想着，房言抬起头来看了看厨房内的东西。

    突然，她眼前一亮。

    有了！ 房言让下人去拿了一个鸡蛋，打散了，然后让厨娘把从锅里盛出来一勺子滚烫的鸡汤，直接浇在了上面。

    很快，这一碗汤就从一碗清亮的汤变成了一碗满是鸡蛋的汤。

    光是闻着味道，看着样子，就让人食指大动。

     房言喝了一口，嗯，好喝。

    不过，味道还是不对。

    她又喝了一口，还是说不出来的感觉。

    于是，她把碗放了下来，开始在厨房内寻找东西。

     房言刚刚的那一番动作房二河自然是看到了，他虽然心底还有些疑惑，但是也没去打扰自己女儿思考。

    而是走上前来，看着自己女儿刚刚冲的一碗鸡蛋汤，喝了几口。

    喝完之后，觉得这样似乎成了。

     他刚想跟女儿说这样就行了，结果发现女儿似乎找到了可以用的东西。

    正让厨娘把面粉和水混在了一起。

     房二河疑惑的道：“言姐儿，你这时做什么？” 房言神神秘秘的道：“爹，您一会儿就知道了。

    ” 房二河笑着道：“爹爹觉得放入一个鸡蛋就已经很好喝了，这样做肯定就能卖出去了。

    而且卖相还相当的好。

    真是难为你怎么会有这么多的鬼点子。

    ” 房言一边指挥着厨娘，一边跟房二河道：“我这不是觉得咱们家的鸡蛋太多了嘛，正想着该如何把这些鸡蛋给处理掉啊。

    若是鸡和鸡蛋能一起处理掉的话，那岂不是更好？” 房二河笑着道：“嗯，这