要一辈子去实现了。

     孙佑宸对邵宽说：“我回去和川哥商量一下。

    ” 还没回去，孙佑宸就给奚川发微信：“哥，我突然想吃锅巴肉片了。

    ” 奚川二话也没说：“我给你做。

    ” 孙佑宸知道这道菜看似简单，实际上操作起来很难，毕竟现在的电饭锅做饭跟从前的柴火灶烧饭不一样，很难出锅巴。

    孙佑宸觉得自己给奚川出了道难题，便又跟奚川说：“算了，今天不吃了，换别的吧。

    ” 奚川回他：“不用，你回来就能吃上了。

    ” 孙佑宸回到家里，奚川果然已经将锅巴做好了，正在做锅巴肉片。

    原来他是将米饭压成薄薄的一层，放在烤箱里小火慢烤，将水分烘烤干，然后将硬成块的米饭放在油锅里煎炸成金黄色，就成了锅巴。

    将肉片和冬笋、木耳、青红椒一起炒好，勾芡出锅，然后倒在炸好的锅巴上，热汤浇在刚出油锅的锅巴上滋滋作响，香浓扑鼻，是一道具有视觉、味觉、嗅觉和听觉的菜，抗战时期这道菜还有个名字，叫做“轰炸东京”，十分受人欢迎。

     吃饭的时候，奚川问：“怎么突然想吃锅巴肉片了？” 孙佑宸嚼着一块锅巴，说：“去年高考结束那天我们去吃了锅巴肉片，但是一直都没吃上你给我做的，所以想尝尝，以后恐怕都难吃上了。

    ”高考结束那天对他来说意义非凡，那天发生的事他都记得非常清楚。

     奚川正在夹菜，听见这话，突然停住了，抬起头看着他：“你这是什么话？你要去哪儿？” 桌上其他几个人也停下来看着孙佑宸，孙佑宸尬笑了一下：“我没去哪儿，吃饭吧。

    ” 奚川心里有些不安，孙佑宸有点不对劲。

     等吃完饭，大家各自回房休息，孙佑宸和奚川还是住一间。

    奚川问：“你今天不是只有上午两节课吗，怎么这么晚才回来？” 孙佑宸：“我遇到邵宽了。

    ” 奚川紧紧盯着他：“他跟你说什么了？” 孙佑宸抬起头看着他：“上次他请你去做饭，就是为了找你合作吧？你为什么不答应？” “你说什么呢？我们不是开着店吗。

    ”奚川说。

     孙佑宸叹了口气：“我知道，你是顾虑我，才不肯答应。

    但是我觉得，这是个好机会，哥，你应该去。

    ” “你胡说什么！我走了，串串店不开了？”奚川瞪他。

     孙佑宸说：“当然还开，你去你的，店我来开。

    ” “你开玩笑吧？你不上学了？”奚川的声音都拔高了。

     “总会有办法的，你把炒底料和配调料的方法都教给我，我来负责炒火锅底料和腌肉，等我上学了，我就请个厨师来。

    到现在为止，串串店虽然没赚钱，但至少已经回本了，顶多就是浪费一些时间，但是我们也学到了很多。

    ”孙佑宸说。

     奚川见孙佑宸把什么都想好了，他咬了咬牙：“你为什么要赶我走？” 孙佑宸有些无奈地笑了一下：“我不是在赶你走。

    我觉得这是一个很好的机会，你去北京开饭店，收入高，还有分红，关键是还能跟着大师学习，又能接触到其他菜系的厨师，对你来说有百利无一害。

    等你赚了钱回来，就能开大饭店了，咱们就有机会把小雅园给赢回来了。

    要是一直开这个串串店，十年八年都成不了气候。

    这是个好机会，你不应该错过。

    ” 奚川不由得苦笑：“就是因为这些？”说到底，还是因为小雅园吗。

     孙佑宸见奚川笑得苦涩，心底的难过不由得更加放大了，他眼睛有点涩意：“嗯。

    ” 奚川又问了一句：“你就不想我留下来？” 孙佑宸低下头，过了好一会儿才说：“我想，但是我不能那么自私。

    我现在最后悔的就是没有