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首页> 重生民国俏厨娘> 第37节

第37节(1/5)

只见她取来的食材里,有两只新鲜的三黄鸡、上等的好火腿、现采的新鲜蘑菇。

    执事望着阿俏,为难地说:“姑娘,您要的最后一样,太贵气了,我们这里实在没有。

    ” 阿俏冲他友好地笑笑,说:“没关系,没有就没有,我自己来想办法。

    ”说毕她瞟了一眼姜曼容,转身就走了。

     姜曼容则吃惊地望着阿俏的背影,再一次生出个念头:这个姑娘,莫不是个傻的? 她想,这种关键的比试,别说什么菜拿手了,再怎么,也得做素菜啊!否则,明天静观大师该怎么品尝?人家可是个出家人啊!饮馔之道,甭提什么美食美器色相,味道好,那是头一等的。

    如果静观大师连尝都不尝,就判阿俏赢,那岂不是又给她机会,让她以“不公”为由翻盘么? 眼看着阿俏竟然打算弄一道大荤的菜式,姜曼容吃惊不已:她自己是打定了主意,要做一道素菜出来的,既要是全素的菜式,又要味道好……嗯,最好还要色味形俱佳,还要有寓意,能代表自己…… 姜曼容就跟执事说了,她要的主食材是豆腐。

    执事听了,“哦哦”两声,就去帮姜曼容准备去了。

     而阿俏却将领来的食材全部锁在了自己的寝室里,熬过了一晚上已经到了最后的关头,再也不容有失了。

     她从自己随身带的行李里,翻啊翻,翻出了一个小纸包,里面包着二两上等血燕。

    那是她从家里出来的时候,放在行李里带来的好材料,就是生怕这样品相的燕窝难得,又怕突然会用上,所以宁淑给她包了点儿,塞在她的竹箱子里。

     “最能代表自己的菜式,”阿俏望着手中的血燕,默默地出神。

     早先姜曼容惊讶的神色她都看在眼里,她也知道姜曼容在惊讶什么,然而她却知道一个姜曼容不知道的秘密:静观大师,在非初一十五,重大节庆的时候,是会吃“肉边菜”的。

    她装束行事与寻常女尼完全一样,佛学修为也精湛高深,唯有这一点习惯不同,可能是真正有佛性的人才能将世间一切世俗规矩看破吧。

     《六祖坛经》里曾记着,六祖慧能,当初也曾吃过“肉边菜”,就是指和荤菜炖煮在一起的素菜。

    静观大师也保有这个习惯,如果完全茹素,静观又怎么能作为“云林菜”的传人,将这一菜系传承下去呢? 所以阿俏相信,无论她明天做什么,静观大师都会品尝,这不是个问题。

     关键在于,什么菜式,能够透过这菜式,看到她自己这才是静观大师最后那几句言语里强调的内容。

     她将小小的一盘血燕托在手心里,看了又看。

    弟弟浩宇临别时赠给她的话又在阿俏耳边响起:“你就是你,别紧张。

    ” 阿俏失笑,心想她当初赠给这小屁孩的话又被原封不动地转赠了回来,可到底能给她提点,让她清醒。

     什么样的,才是真的自己? 阿俏想到这里,心里已经有了底。

    她低头望望手里托着的一小片血燕,心想:她要用的材料,比起姜曼容的,贵重了不知多少倍可难道就因为这材料金贵,她就不用了么? 第60章 第二天天还未亮,阿俏就已经起身,先是去惠泉打了满满一桶山泉水,拎回宅院的大厨房,将泉水煮开,泡发血燕。

    待燕窝泡开,则用银针一点点地挑去黑丝和其他杂质。

     与此同时,阿俏还借了好几个灶眼,一起准备嫩鸡汤、火腿汤和蘑菇汁。

     上午时分姜曼容进来,见阿俏正忙着,忍不住开口揶揄,笑着道:“阮三小姐,原来你这回张罗的,就还是在阮家做
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