，只是一个业余厨师的自我满足而已。

    ” “萧阳，这一次奥斯卡没说错。

    ”站在一旁的米其林说，“你做的家常菜或许在平时是行得通的，吃起来很温暖很舒适，但在以西餐为主且有很多专业厨师的猫岛，这是无法赢得评委青睐的。

    ” “米其林你把嘴闭上，不要随意曲解本大人的意思。

    ”奥斯卡无视白猫抓狂的表情，严肃的看着萧阳，“我并不是说中餐比不上西餐，中餐也有很多足以征服评委的菜肴。

    而是以你现在的水平和我们能的资料，与其在中式菜品上用业余的方法自己挣扎，不如在我们能提出专业意见的西餐上做尝试，不指望你能出彩，至少别出错。

    ” “但我完全做不到司小柔那样，西餐的很多食材都太陌生了，同样是烤鹌鹑，她的完全和我不在一个级别上，”萧阳说，“但如果用我熟悉的菜品，比如” “比如什么？”奥斯卡追问道。

     “同样是禽类的宫保鸡丁，我就熟悉的多。

    ” “很好。

    ”橘猫递过来纸笔，“把宫保鸡丁的步骤写上去。

    ” 虽说不明白为什么，萧阳依然照做。

     “嗯，写的还算是清晰。

    ”奥斯卡大爪一挥，“小丫头，照着这个菜谱，做一道一模一样的出来。

    不要问为什么！你只需要知道这道菜很好吃！现在就做！马上！立刻！” 重新将注意力拉回到眼前的试卷上，萧阳不由一阵苦笑。

     奥斯卡的方法还真是简单粗暴，竟然让从来没有接触过中餐的司小柔当着自己的面复制了一盘宫保鸡丁。

     处理食材利落准确的手法，对时间精准的把控，毫不犹豫将配料入锅的自信，菜品漂亮的颜色和毫不逊色于自己的香气，以及食物入口后远超过自己的口感和味道。

     宛若流水线一般烹饪过程，不带一丝感情，但却让自己哑口无言——专业的力量就是如此，自以为属于自己的菜，却被司小柔完美而无情的复制出来，甚至超越自己。

     “青年，这就是答案。

    ”奥斯卡仿佛又一次出现在眼前，“你的舌头不会欺骗你。

    ” 现在回想着都觉得脸被打的生疼。

    萧阳再次看着卷子上“佛跳墙”三个字，对于评委来说，这个菜太陌生了，它们无法想象出这道菜究竟是什么意思，自己目前的水平恐怕也很难将这道菜的精髓展现给它们。

     “如果在测试里遇到了自己没见过的食材怎么办？”在彻底败下阵来以后，自己曾经问过奥斯卡。

     “真是个蠢问题，唉，人类的智慧恐怕都用在怎么破坏环境上了。

    ”橘猫举起刚切成片的茄子和西葫芦，“这片比刚才那片厚了，你看不出来吗！” “我重切。

    ” “所有的食材都是来自大地和海洋的馈赠，”奥斯卡将那片不合标准的茄子举起，“如果你不认识它，那就用你的眼睛、鼻子、舌头、掌心去了解食材。

    青年，食材和我们一样是会说话的，只要你仔细聆听，就能听到它们的低语。

    ”