第24节(2/3)
油和盐,把面片卷起来,切成小段,然后把面团横向压扁,团圆,擀成薄饼。
锅中放适量油,把饼煎至两面金黄八成熟,鸡蛋加葱花加盐混合均匀。
用筷子在饼边捅开一个小口,并把饼里面的层划开,把蛋液灌入饼中。
盖上锅盖,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
烙好的鸡蛋灌饼,可以透过薄薄的饼皮看到里面黄色的蛋液和绿色的葱花,但是蛋液不会溢出来。
饼皮酥脆蛋鲜香,色泽金黄,特别美味。
“蕊姨,好香啊,你又做了什么好吃哒?”香香和猫儿蹦蹦跳跳进了厨房,小狗似的嗅了起来。
青蕊笑道:“鸡蛋灌饼和肉粥,快拿碗吃饭了?”
“好的。
”两个小丫头赶紧拿的拿碗,拿的拿筷子。
吃过早饭,秦义打了个饱嗝,感叹:“农家生活就是美,我都不想走了。
”
“我看你是想留在这继续吃青蕊妹妹做的美食吧?”安氏打趣道。
秦义被媳妇说穿了心思,嘿嘿傻笑起来。
把碗筷收拾了,青蕊带着秦义两口子去了山上,山路崎岖轮椅上不去,二牛就留在家里照看几个小家伙。
中秋节,张秀才去县学了,放三天假,所以狗儿也在家里。
秦义走南闯北,这点山路倒也没什么,苦了安氏,要不是怕青蕊和秦义被人说闲话,她才不来受这罪呢。
“这就是你要给我看的东西?”来到山上,秦义看到一棵棵果树,很是惊奇。
青蕊点点头:“最迟后年,这些树就都结果了。
”
“好,太好了,弟妹你放心就是,这些果子我全收了。
”秦义搓了挫手,青蕊种出来的东西准能大卖。
青蕊高兴一笑:“那就多谢秦大哥了。
”
安氏张望了几下,指着一边高高大大的树问:“青蕊,那些是什么果树?”
第33章
青蕊顺着她手指的方向看去,看到已经长成参天大树的菠萝蜜树,笑答:“是树菠萝。
”
“树菠萝?”安氏看向秦义,她是没听过,不知道他知不知道?
秦义也没听过,好奇问:“树菠萝是什么果子?”
树菠萝是世界上最重的水果,一般重达五至二十千克,最重超过五十千克,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。
青蕊在心里想了想措辞,简单介绍道:“一种个头极大,味道极好,非常有营养的水果。
”
“是吗?弟妹啊,这树都长这么高了,什么时候结果呢?”秦义非常期待树菠萝结果了,只要是他没见过吃过的东西,他都非常期待,保不准又是热销整个中南府。
青蕊道:“成长到结果大概需要两三年时间,如果快的话,明年春天就会开花,夏天果实成熟。
”当然,这得看她想不想明年让树菠萝成熟了,明年她准备先试试种草莓,可能后年才开始卖树菠萝。
“那很快了,弟妹,到进候开花了一定要通知我过来看,我还从来没见过这种果树和果子。
”秦义道。
青蕊自然答好,又带着他们看了看其他的果树,各自心里都对明年都有了新的憧憬和计划,这才乐呵呵的下了山。
对于香香来说,相聚的时间总是这么的短暂,又到了分别的时间,她十分的不舍,一手拉着青蕊一手拉着猫儿,眼睛看着狗儿,瘪着嘴道:“香香要走了,你们不能再说话不算话,一定要到府城去看我哦,不然我下次就不给你们带礼物了。
”
小孩子的心思就是这么简单,纯真,本来大伙还沉浸在离别的感伤中,听到她这话,都忍不住笑了起来。
猫儿若有其事道:“我们一定会去。
”可不能不给她带好吃的呀,说完又有些不确定的看着青蕊:“婶婶是么?”
“是。
”青蕊点点头,捏捏她的小肉脸:“放心吧,今年过年之前我们一定去看你们。
”
送走秦家三口,青蕊独自去了地里看庄稼,稻穗上的谷粒已经逐渐饱满,有要低头的架势,估计一个来月也就可以成熟,这个时候要控制好水量,再等上半个月,稻谷快要成熟的时候,田里就不能再灌水,秋收的时候,水田是干的,利于收割也为冬季的种植做好准备。
离开田间,她