“老板，我想吃烤猪蹄，可以上烤猪蹄吗？” 肥中带瘦，连骨头带筋的猪蹄整个放到烤炉上，烤得皮焦肉嫩，再撒上孜然、辣椒面等调料，光是想想就让人口水都要流下来。

     一个顾客提出想吃烤猪蹄后，其他顾客想象一下，都忍不住开口附和。

     “我也喜欢烤猪蹄，就老板这个手艺，烤出来的猪蹄肯定特别好吃！” “对啊老板，你卖烧烤怎么能没有烤猪蹄！” 第16章第16章 说猪蹄猪蹄到。

    今天收摊时顾客们还在喊着让他卖烤猪蹄，晚上他回家时，系统空间内火柴人老师还真就开始教他做烤猪蹄。

     火柴人老师的教学依旧是老样子，先从食材处理教起。

    沐添先学着将猪蹄处理干净，再将猪蹄下入锅中微微翻炒，淋入料酒炒到表面微黄后，开始下入葱、姜、八角等调料。

     等猪蹄先用大火，再转小火炖得软烂入味时，那香味，就是天天卖烧烤，已经对各种香气有所免疫的沐添都有点扛不住。

     他在将猪蹄从锅里捞出来时，难得带着几分孩子气地趁火柴人老师不注意，偷了个猪蹄吃。

     卤猪蹄很是入味，一口下去满嘴都是胶原蛋白的软糯感，以及浓郁肉香。

     猪蹄还有一个好，不噎人，沐添三下五除二啃完一个猪蹄，吃完只觉得回味无穷，完全没被噎到。

     解完馋后，他重新将注意力放回学习上，按照火柴人老师的教法开始烤猪蹄。

     卤猪蹄放到炭火上，刚烤一会浓郁香味就直接飘出来，幸好他是在空间里，如果是在家中，怕是这会整栋楼里的人都会被他香醒。

     原本表皮带着弹性的猪蹄随着时间流逝，被烤得微微变焦，随着辣椒面、孜然等调料撒上去，香味顿时更上一层楼。

     沐添第一次烤出来的猪蹄被火柴人老师判定不合格，但他自己低头咬一口，感觉还挺香，就是皮稍微硬了一点点，吃起来都有点嘎嘣脆。

     跟卤猪蹄比起来，炭烤猪蹄吃起来更香，而且一点都不腻，哪怕是老师判定不合格的猪蹄，他都忍不住全部吃完。

     次日早上醒来，沐添似乎还能回忆起昨晚吃的烤猪蹄的滋味，忽然有点馋起来。

     于是等到康康被送过来，食材也到家后，他迫不及待就开始炖猪蹄。

     九点多时，卤猪蹄香味从他家里飘出去，把在家的邻居馋得不行。

     正常邻居闻到香味，最多想着今天也可以买点猪蹄回家吃，偏偏沐添楼上邻居脸皮厚，竟然直接从楼栋后面绕到沐添家厨房外，询问他在炖什么。

     沐添哪听不出来，这人明面上是问炖什么，实际上是管他要猪蹄吃。

     楼上邻居是一家四口，夫妻俩和一儿一女，跟普通家庭夫妻都在外干活不同，这家是妻子辛辛苦苦在外工作赚钱，丈夫则是动不动就辞职待在家