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首页> 七零小富婆> 第022章

第022章(3/5)

人偷偷吃就好。

    ” 这时间,连做带吃,其他人就该到家了。

     要是炒的话,一家人一起吃,那也不够几筷子夹的,一人两口怕是就没了。

     苏瓷想了一会,对苏华荣说:“放着吧,明天包大肉包子吃。

    ” 这样吃是最划算的,又能吃得香,又能吃得饱,真弄成个菜吃,基本吃不到什么就没了。

     要是吃大肉包子,那还真只能明天吃。

     一来家里眼下没有白面,二来这白面和了还得发,得要不短的时间呢。

     听了苏瓷的话,苏华荣捏一小撮大粗盐化了水,把猪肉放进去泡着。

     晚上天气虽然凉爽,但还是怕把猪肉搁坏了,所以得处理一下。

     让猪肉泡着,盆上盖着笼布,苏华荣过来问苏瓷:“没有白面,吃什么大肉包子?” 苏瓷只轻松地笑笑,“明天我带回来就有了。

    ” 苏华荣看着苏瓷,忽然觉得她像神话故事里的田螺姑娘。

     不知怎么就突然长了这些本事,真是要什么有什么,还一点劲不费的样子。

     猪肉在盐水里泡了大半个小时,又在灶房里的阴凉处呆了一晚。

     苏华荣放得巧,没有其他人发现家里有这块猪肉,倒也没有人惦记,只有苏瓷自己,晚上做梦都在吃肉,翻个身就要砸吧好几下嘴。

     这人啊,穷日子一旦过起来,最关心的也就只有吃了。

     第二天半天在学校,苏瓷一边听课,还一边惦记着她那一斤白花花的大猪肉呢! 中午回到家吃完午饭,在别人休息的休息,出去玩的出去玩后,苏瓷自己出去找没人的地方逛一圈,逛完再回到家里来,手里就拎了一布袋子的白面粉。

     她把白面放到苏华荣面前,笑着道:“大肉包子有了。

    ” 苏华荣心服口都了,直接拿了围裙围上,铿锵道:“大肉包子!这就给你做!” 然拿了盆正准备和面的时候,发现了一个事情。

     因为家里最后剩的白面之前吃完了,当时想着也不会再做了,苏华荣就没有留面引子,所以家里现在是没有面引子的。

     这又少不得麻烦。

     苏华荣摘下围裙,看着苏瓷道:“我给你借去。

    ” 这一借跑完了前后三个庄子。

     不止把面引子借来了,还借来了蒸馒头用的大蒸笼。

     东西备齐,苏华荣再次系上围裙,开始下手和面。

     因为是打算包包子,面和得不太硬,要吃起来有蓬松感才好。

     面和好放起来,叶安国和叶老二午休结束,也没发现端倪,起来洗把脸便上工去了。

     叶安家也跟着几个姐姐出去疯玩,家里便只剩下苏华荣和苏瓷。

     等着发面的过程中,苏华荣带苏瓷去自留地里薅了几棵小白菜和几棵大葱。

     回到家把大葱小白菜都洗干净,便就开始着手做饺子馅儿。

     苏华荣和苏瓷商量好了,包十一个猪肉大葱馅儿的,再包十个猪油渣小白菜馅儿的。

     既然准备吃这顿好的,也就不再抠抠搜搜的连棵小白菜也舍不得吃了。

     洗好猪肉,苏华荣把猪肉分两半。

     一半直接加酱油剁成碎,拌上剁碎的大葱,再加油盐味精胡椒。

     这刚一拌好,香味就直冲着鼻子扑面过来了。

     剩下的一半猪肉肥些,苏华荣给切成片,让苏瓷烧火,自己在锅上把勺,把猪肉里的油全部卤出来,捞了猪油渣上来。

     她说:“油渣用来包包子,这猪油,我给你蒸一些猪油馒头,你平时自己吃。

    ” 苏瓷应声站起来,洗手捏了个油渣放嘴里。

     油渣酥脆喷香,味道竟也出奇的不错。

     苏华荣不馋这一嘴。

     她直接把卤好的油渣剁碎,和同样剁碎了的小白菜拌一起,依然把油盐佐料给加齐。

     这佐料还是苏瓷之前买的那些。

     她不吃的话,平时苏华荣也不用,倒不是不想用,而是不大用得上。

     这忙里忙外的,小半天很快就过去了。

    
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