第15章 大力老师(下)(2/3)
进摊位的浪潮。
在生鲜区,他专注地审视着各类鲜鱼,最终选定一条纹理清晰、鱼眼明亮的三文鱼,操着不太流利的中文与摊主议价,那认真的模样仿佛在守护一场美食圣战的关键阵地。
诸葛大力被一旁摆放精致的日式餐具摊吸引,驻足观赏。
孟屿见状,轻声问道:“大力,你喜欢这些餐具吗?”诸葛大力眼中闪烁光芒:“它们很有韵味,与关谷的日料定是绝配。
”此时关谷神奇也挑选好新鲜的鳗鱼和各类贝类,匆匆赶来,加入讨论。
随后,关谷神奇又在调料区精心寻觅日式酱油、芥末等调料,确保每一味都纯正地道。
采购接近尾声,关谷神奇双手提满食材,脸上洋溢着满足的笑容:“万事俱备,回公寓我要让你们领略正宗日料的魅力!”
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三人回到了公寓。
“他大姨妈。
”孟屿把门打开,三人拿了一堆食材。
“你们去shopping去啦。
”陈美嘉看着三人拿着一堆东西。
“今天晚上有口福喽,关谷下厨。
”孟屿把食物放到厨房。
“哟,小屿,你们回来了。
”吕子乔从房间里出来了。
“是啊,子乔哥,我们刚买完食物。
”
“我去把他们喊过来。
”吕子乔去3601喊胡一菲他们去了。
“哇哦,今天什么日子啊。
”林宛瑜开心的走了过来。
“关谷,我很期待你的手艺。
”陆展博走到关谷神奇旁边期待的说。
“大力。
”胡一菲高昂的声音传了过来,还没见人就听到他的声音。
孟屿看着这热闹的场景,觉得心里热乎乎的【我好像有家了呢】
“关谷,我来帮你打下手。
”孟屿和关谷神奇一起去厨房做饭去了,众人在客厅聊天。
“关谷,你们关谷家谁目前做料理最厉害啊。
”孟屿有点好奇。
“最厉害的好,应该是我爸爸了。
我爸爸他是关谷料理第四代传人。
”关谷神奇思索着说道:“小屿,你要是感兴趣的话。
改日我给你讲讲我家的历史,现在我要做我的拿手好菜了,关谷银鳕鱼。
”关谷神奇准备大展身手。
关谷神奇说完便自信满满地走进厨房,系上围裙,开始精心准备“关谷银鳕鱼”这道拿手菜。
他先将银鳕鱼仔细地处理干净,用特制的酱料均匀地涂抹在鱼身上,腌制片刻。
孟屿和诸葛大力在厨房外好奇地张望着,这时胡一菲、吕子乔、陈美嘉、陆展博和林宛瑜也被这阵仗吸引过来。
胡一菲双手抱胸,站在一旁评价道:“关谷,看你这架势,今天这道菜肯定不简单。
”吕子乔则在旁边流着口水打趣:“关谷,你这是要把我们的胃都给征服啊,我已经准备好享受大餐了。
”
只见关谷神奇熟练地将平底锅烧热,倒入少许橄榄油,待油微微冒烟时,他轻轻地把腌制好的鳕鱼放入锅中。
随着“滋滋”的声响,鳕鱼的表面渐渐变得金黄,那诱人的色泽让人垂涎欲滴。
关谷神奇专注地盯着鱼,时不时轻轻晃动锅子,确保鱼的每一面都受热均匀。
此时,公寓里弥漫着鳕鱼煎制的香气。
孟屿不禁赞叹道:“关谷,这香味已经让我迫不及待想尝尝成品了。
”诸葛大力也在一旁点头称是。
陈美嘉在旁边蹦蹦跳跳地说:“哎呀,我口水都要掉下来了,关谷你快点呀。
”陆展博和林宛瑜相视而笑,也在期待着这道美食的诞生。
接着,关谷神奇将煎好的鳕鱼小心地盛出放在盘子里,又在锅中加入一些秘制的汤汁,用小火慢慢熬制,让汤汁变得浓稠。
随后,他将熬好的汤汁浇在鳕鱼上,再撒上一些翠绿的葱花作为点缀。
关谷神奇犹豫了一下,最终还是放了一点糖。
“关谷银鳕鱼,大功告成!”关谷神奇端着盘子走出厨房,满脸期待地看着众人。
胡一菲率先拿起餐具尝了一口,眼中闪过一丝惊讶:“关谷,没想到你这日料可以啊,这味道绝了。
”
吕子乔赶忙也尝了一块,边吃边含糊不清地说:“太好吃了,我感觉我能吃下一头牛。
”众人纷纷夸赞,关谷神奇听到夸赞非常高兴,嘴里还不停地说着:“那当然,这可是我关谷家的招牌菜之一。
”