很快，身上的伤口愈合了，表哥又生龙活虎起来。

     好了伤疤忘了疼，说的就是他了。

     既然不能洗冷水澡，就有点无聊了。

     他又找到了好玩的事情。

     那就是——调戏外公。

     他经常偷偷进入外公房间，屏住呼吸，突然大喝一声“嘿！” 他想吓到外公。

     外公这个暴脾气，直接一拐杖招呼过来。

     挨过几次拐杖，表哥就摸清了外公的底细。

     外公的攻击范围是一个扇形，或者说是半圆。

     攻击长度是手长＋拐杖长度，所以每次站在最大攻击范围以外，他就打不着。

     因为没有开水泥，房间地上是硬的泥土。

     每次拐杖打在地上，就会溅起泥土，形成一个小坑。

     外公床前面很快就有了密密麻麻的小坑。

     每次看到外公吹胡子瞪眼睛的时候，他就做着鬼脸:“略略略，来呀，来打我呀！嘿嘿，打不着！打不着。

    。

    。

    ” 表哥觉得乐此不疲，外公却很恼火。

     这让外公暴跳如雷，脾气越发暴躁。

     外婆看到他溜进房间就一竹条抽过去，并警告他不要去招惹外公。

     他嘴上答应的好好的，背地里又去使坏。

     舅妈看到也警告了他，但是他还是时不时去挑逗一下外公，在作死的边缘疯狂试探。

     直到有一天晚饭，表哥吃到了螺蛳肉。

     他的兴趣从调戏外公这里，转移到了螺蛳这边。

     外婆早上在鱼塘边看到了很多螺蛳。

     她用盆子捡了一些回家。

     用清水洗了几次，再倒进锅里。

     锅里的水刚好淹过螺蛳。

     大火熊熊，很快水烧开了，螺蛳也熟了。

     外婆把螺丝都用漏勺捞上来，放进水桶里面。

     在热传递作用下，桶里的水很快热了。

     外婆倒掉水，换上干净的，螺蛳就不烫手了。

     再把水倒掉，螺蛳变得干干净净。

     现在可以用缝衣针挑螺蛳肉了。

     一眼就能看出来哪个是新鲜的，哪个是死的。

     因为新鲜的螺蛳会内缩，盖子紧紧的吸住。

     死了的就会伸出来很长，这种要扔掉的。

     把盖子拨到一边，挑出来有嚼劲的部分。

     剩下的那些有泥沙，是螺蛳的内脏。

    它可以给鸡吃，鸡吃了会多下蛋。

     表哥蹲在前面，问外婆:“奶奶，这是什么东西？能吃吗?” 外婆回答到:“螺蛳肉，很好吃的。

    你帮奶奶挑出来，晚上做给你吃好不好？” 听到这个很好吃，表哥跟打了鸡血一样，充满了干劲。

     忙完天都快黑了。

     挑出来一个大碗那么多，外婆用勺子舀了几勺盐放进去。

     然后用力搓洗，洗了好几次，总算洗干净了。

     沥干水放灶台边上。

     外婆将大蒜籽切片，姜切片，小葱韭菜切短短的。

     热锅，放入油，将葱白，姜片，蒜片煎香。

     倒入螺蛳肉，炒干水，倒入料酒。

     料