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第四十二章 技惊四座(2/3)

先生,既然如此,你来给我们介绍一下这道菜吧?”与其自己去猜,不如让林杰自己介绍,若真如他所言,大不了尝尝看。

     “这道菜名为胆气花,是我自己创造的一道菜。

    ”林杰也不推辞,当下开始了演说,将系统中看到的菜谱讲述,简单的描述了一番。

     无论是扇贝还是海胆,都是从系统之中买来的,虽然这片星球上也有,但也很难寻到,具有壮胆和养气的功效,而两者融合,便是有了这一道胆气花。

     海胆和扇贝的确不能生吃,所以林杰早在来之前就已经是将两者烧熟,所谓的凉菜,可不是指生吃的菜肴,而是口感凉爽的美味。

     林杰边说边拿起筷子轻轻一拨,那一个个红烧狮子头的一样的丸子,就像是忽然盛开的花骨朵,缓缓的张开了花瓣,清香的味道,也是渐渐的散开来。

     很快,一盘肉丸子就成了一盘盛开的肉质花朵,配上青葱香菜调色,正如一片花丛,让人看的都不忍心下筷子。

     “大家也可以品尝一下。

    ”林杰先是将筷子递到了两个评委的手中,随后让后排疑惑的几个公子哥也是夹了几块。

     当众人疑惑的将其放入口中,片刻之后便是激动的叫出声来。

     入口爽滑,油而不腻,甚至还多了几分清香之感,一块吃下去,整个人就仿佛淋了一盆冷水,醍醐灌顶一般的神清气爽。

     “好吃!好吃啊!” 一众公子哥连连叫好,马如龙的脸色很是难看,哼道:“你们这帮人演的也太差了点!” 话音才落,就听到两个评委也是惊呼出声,连声赞叹道:“林先生真是奇才啊,这一道胆气花真是我吃过的凉菜之最,你简直是位神厨。

    ” 马如龙的一张脸顿时僵住了,心头甚至怀疑评委是不是给方彩铃买通了,不就是一盘肉花么,哪里还要这么夸张。

     愤愤的上前,也不顾形象,直接抓了一个就是塞到了嘴里,边嚼边说,道:“小子,别以为你这样就能够蒙混过关,我……” 话说到一般,戛然而止,马如龙的脸上居然是闪过了一抹震惊之色,这东西,居然真的如此美味,就算是在家里,也没尝到过! 一番奚落的话,生生的憋了回去,也不好意思再去拿,只能是灰溜溜的坐了回去。

     “第一项凉菜比试,香榭里胜出。

    ”评委毫不犹豫的给出了结果,那个三文鱼刺身的厨师也没有太多的意见,尝过了那一朵胆气花,他也是心服口服。

     方彩铃的脸上闪过了一抹欣喜之色,尽管并没有尝到那胆气花,但是至少已经先行拿下了一局,这小子还真是有两下子,这回有戏了! 第二轮热菜的比试,紧接着开始,金碧辉煌换了一位厨师,林杰也并没有在意,自顾自的拿出来的第二样食材,是一尾金枪鱼,而金碧辉煌的厨师,则是选择了一条东星石斑鱼。

     相比凉菜的精雕细琢,热菜则是彰显出来了厨师劲爆
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