用的放在一起，都是昨天提前交代供应商那边多送过来的。
两点半到，姜氏直播继续。
刚一开播，瞬间涌入无数观众，大家都特别热情，弹幕刷得飞快。
“来啦来啦，见到姜氏开播就高兴！期待下午直播的菜品！”
“让我看看有多少兄弟姐妹是掐着点过来的！真的是一分一秒都不想错过啊啊啊！”
“哈哈哈这辈子没这么准点过，想当初上学下午两点半上课，我迷迷糊糊还能睡一节课。
但是这会看姜氏直播我真的是，两点多闹钟一响人就精神了TVT”
姜茶茶已经把待会要用到的食材都先放到案板旁，她笑着说：“那咱话不多说抓紧时间现在就开始吧，下午要做的第一道菜是梅糟香鸭。
”
“之前我看到网上挺多朋友都在说小鸭子很可爱活灵活现的，其实要捏出这样的鸭子不算难哈，接下来咱就开始吧。
”
她手上开始动作，还是延续了上午的风格，每一步都讲解得通俗易懂且细致。
上午在学习的那些厨师就跟在上培训班一样，比上交钱学习的那种培训班还要认真，中午兴奋消化学到的知识，还没休息一会又准时准点过来接着下午的学习。
网友们也看得起劲，有心学是另外一回事，没心学看着这行云流水般雅致的画面也心旷神怡。
而且因为姜氏私房菜几乎预约不上，大家又盼了这么久，还在网上羡慕别人羡慕了那么久，姜氏私房菜更新菜品后就更加没机会吃到了。
种种因素刺激之下，大多数人都还是抱着好好看，回头多看几遍回放再上手试一下。
之前姜氏教的那些肉菜冰饮他们都做成功了的，这个难度大点，他们再努力下或许能成。
姜茶茶手上忙活着边直播，网友们看直播，不知不觉间时间流逝得飞快。
教完梅糟香鸭后休息十分钟，接着做芙圆豆腐。
网友们其实之前对这道菜一直都挺好奇的，说是豆腐嘛据那些博主分享外皮又比较偏向丸子的口感，好不清道不明是怎么做出来的。
这会随着主播一步步演示讲解，才算是揭开了庐山真面目。
同样是休息十分钟之后，来到最后一道菜雪绵豆沙。
先别说网友们什么反应，反正来到这一步连姜茶茶都要精神不少，一整天都在做菜直播还是挺耗心神挺累的。
不过她还是以最佳的状态来做这道雪绵豆沙，一边柔声讲解着。
甜品自古以来还是很受欢迎的，弹幕不断刷屏了一下午，到现在也没有疲软的趋势，反而随着最后一道菜的演示开始变得更加热情。
“啊啊啊终于到了我最期待的雪绵豆沙惹！”
“听好多吃过的博主分享说这是今年最好吃的甜品，可惜一直没预约上吃不到，好吧这会认真看回头给自己整一个！”
“！舒芙蕾蛋糕般的蓬松口感，甜而不腻的豆沙，吸溜想到这个描述整个人已经幸福起来了（星星眼）”
等到最后把锅里炸到金黄蓬松的雪绵豆沙捞起装盘，姜茶茶用勺子舀了白砂糖错落撒在一颗颗圆球上，瞬间少了几分油星味激发出甜品的气息。
“这样子一道雪绵豆沙也就做好啦！像前面打发蛋清的这个步骤，大家平时在家里做的时候也可以用电动打发器来弄，没那么累也比较省时间。
”
“宫廷菜的步骤确实比较繁琐，可能也比较耗费时间，但如果真能做出一两道来也是很有成就感的。
今天的宫廷菜直播就先到这，期待大家回头在家做完多在微博上晒图哈！”
姜茶茶把最后想说的都说了，笑着和观众说再见。
观众还有点意犹未尽，一整天都光顾着看姜氏直播了。
不过他们也都知道，一整天主播又是做菜品又是直播肯定累坏了。
一时弹幕都是：
“主播辛苦啦！”
“主播下次再见！”
“姜氏yyds！”
结束直播后，姜茶茶把手机拿下来，三脚架折叠收好。
下午早先做的梅糟香鸭和芙圆豆腐已经拿给员工加餐了，雪绵豆沙新鲜出炉还热乎着，她拿个透明保鲜袋装起来不绑起，留着透气，打算带回去给江梅吃。
江梅还挺喜欢吃这道甜品的。
炉灶这边的锅还有碗筷这些都有专人待会一起清洗，姜茶茶交代一声后就先回家了。
“妈我回来啦！”姜茶茶进门就喊着，她回来之前发消息给妈妈说过的。
早上出门时江梅问她晚上回不回来吃饭，姜茶茶说回来，她就说到时候要回来了先提前发个信息，这样子就可以开始炒菜了。
“哎回来得正好，肉饼我都蒸好了，菜心刚炒好，茶茶你快去洗个手就可以吃饭了。
”江梅端着刚炒好的菜心出来放到餐桌上笑着说，她戴着围裙，匆匆又回到厨房去拿碗。
“哎好。
”姜茶茶应了声，把带回来的雪绵豆沙放到餐桌上，先去洗手间洗手后又去厨房消毒柜里拿多一个餐盘出来。
江梅已经拿好碗筷装好饭在餐桌这边等了，见女儿出来笑着说：“茶茶你怎么还把这雪绵豆沙拿回来了呀？留在店里给那些员工吃好了。
”
她今天在店里忙，休息时也是有打开斗梦在看女儿直播的。
“她们五点多就吃过了，我特意拿回来给你吃的。
”姜茶茶走过来笑着应道，把装在透明保鲜袋里的雪绵豆沙全都倒在盘子上。
因为留有开口，这会一颗颗金黄的球还是很蓬松，没有过多水汽。
“我看妈你还挺喜欢吃这道菜的。
”姜茶茶笑着说，一下子堵住江梅想说的话。
她记得之前在家试做宫廷菜，