陈世文与刘玉真一大早就带着人出发了,一路慢行到了县城宅子里的时候正赶上午膳。

     这处三进的宅子离进士坊不远，之前只有一户下人看管,此番要用来待客段嬷嬷提前两日就带着人过来布置了。

    除了段嬷嬷带的人之外,刘大太太还派了徐嬷嬷、芳婶、外管事德叔以及大房近二十个下人过来帮忙。

     段嬷嬷和徐嬷嬷两个都是内宅好手,一个盯着他们把各处都打扫得干干净净,一个则在厨房守着把试做的菜肴都尝了个遍，生怕有什么闪失。

     所有人都慎重万分——这可是自家姑娘第一次以举人娘子的身份出现在人前，可不得尽善尽美。

     所以当刘玉真和陈世文来到这宅子的时候,小到院子里的花木,大到器具摆设，无不妥帖周全。

     所有的下人依照身份的不同穿着不同颜色的衣裳，低垂着头聚集在院子里给他们请安。

     刘玉真略说了两句便让他们散了,吩咐人传膳,用过午膳后陈世文想要到四处略看一看，刘玉真嫌热没陪他去,便喊了段嬷嬷来问话。

     “这宅子布置得如何？”虽说看起来没什么不妥的，但是刘玉真还是再问了一回，“正房可收拾好了？” 段嬷嬷回道：“都布置妥当了,您和姑爷安置的正房也都安排好了，被褥今日在日头底下晒了松软得很，内室熏了您爱用的梅香，枕头也换上了您喜欢的软枕。

    ” 说话间,刘玉真略在屋内四处走动看了看,见没什么差错便放心了,问道：“客房布置得如何？明日宴席上许会有客人喝多或是需要歇息，这客房可不能差了。

    ” 这事难不倒段嬷嬷，“姑娘您放心，外院收拾出了三间院子，每个院子都有正房和东西厢房，安置十几个人都是够的。

    内院里头也差不离，为这太太还从府里派了得力的丫鬟和小厮来侍候，一切都稳妥。

    ” “那些字画摆设也从库房里取了来，收拾好摆放齐整，虽说不是什么古物，但也都别有风趣。

    ” “厨房呢？”刘玉真又问。

     段嬷嬷：“徐嬷嬷看着呢，芳婶和顾厨娘在试做明日的席面，脱不开身。

    芳婶昨日便来了，瞧过了那些鱼和您写的单子，说心里头有谱了，让您放心。

    ” 刘玉真又问了些其他安排见没什么问题便放下心来，想到了另一件事：“前几日我们说起的那郭老三一家以及李家的和她那儿子，如今可是在城外的宅子里？” “派人去把他们带过来吧，我正好进了城，领来让我见见。

    ” 段嬷嬷出门吩咐去了，没一会儿又回来道：“已经吩咐人去传了，姑娘您也累了吧，略歇一歇，下响午我再带他们来回话。

    ” “也好。

    ”刘玉真坐了一上午颠簸的车，如今真的感觉浑身酸痛，听到段嬷嬷这么一说顿时便想起了绵软被窝的好处，不由得整个人都放松了几分。

     她坐在梳妆台前，任由侍候的摘去钗环，抹去脂粉，换上一声轻便柔软的细棉布寝衣。

     躺在陌生但散发着熟悉香气的被窝里，不一会儿便沉沉睡去，连陈世文什么时候回来的又走的都不知道。

     待她午歇醒来又休息了一阵，段嬷嬷便领着她选好的人来拜见，一共是三男两女，两个大些的女子是郭家的和李家的。

    都是三十往上的妇人，一副老相，三个男子除了郭老三外都是年轻的，但隔着屏风也瞧不清模样如何。

     刘玉真干脆不瞧了，直接问话，“你们觉得，开个食铺最要紧的是什么？一个一个说。

    ” 两个女的一个爽朗一个略有些畏缩，爽朗的那个说位置要好，味儿要好，人要勤快；畏缩的那个犹豫着说要量大，吃得饱。

     两个小的一个说要勤快、一个说要多放肉，至于郭老三，支吾了半天说要和巡街的衙役处好了关系，便不怕那地痞流氓。

     刘玉真认真听着，“说得都对，我再加两条，第一要干净，无论是厨房还是外头的桌椅板凳，都要干干净净的，一尘不染。

    再有就是要笑，要亲切和善，切不可拉长着脸。

    ” “这许是要做许多年的买卖，可不能把口碑给搞砸了，你们就先在这儿待上几日学一学，往后郭家母子和李三就到那杂货铺里去，李家的你就到城门口的那茶寮上。

    ” “