叶嘉把话给递到，郭淮心中便有了章程。
后头的事情不便与叶嘉多说，叶嘉也没多问。
抬头看了眼天色不早，叶嘉就坐孙老汉的牛车回了家。
家中几个孩子已经凑在一处玩起来。
或者说，孙家两个孙子哄着蕤姐儿玩。
许是知晓周家是祖父的雇主，两人做什么都是以蕤姐儿为主。
蕤姐儿也是个好性子的孩子，根本不必他们哄。
叶嘉进门的时候，蕤姐儿正带着两个孙家孩子蹲在点点的窝前叽叽咕咕的。
点点自打长得大一些后，性子的凶相便显出来。
它跟一般的狗也不同，轻易不会吠，只习惯了藏在暗处静静地盯着人。
抱到周家这么久，就连隔壁王老太都不晓得周家养了条不叫的狗。
叶嘉回来，点点从窝窝里一跃而起。
快速地冲到她腿边，绕着她的腿嗅气味儿。
嗷呜嗷呜的嗓子还带着奶音，孙老汉后头放好了牛车瞧见没忍住多打量了好几眼。
无他，这灰不溜秋的狗怎么越看越想头狼？心里好奇，却见叶嘉蹲下身手一抄将小东西抱起来。
那灰毛狗窝在叶嘉怀里仰着小脑袋不停地舔叶嘉的下巴，他于是又把眼睛收回去。
余氏从后院出来，脚边还沾着泥。
周憬琛不在家，后院那三块地的韭菜就都是余氏在照看。
因着家中的进项大多数还是朝食摊子这处挣来，余氏可宝贝那三块地了，浇水施肥都亲力亲为。
今儿这一整日叶嘉都在外头跑，没个空闲的时候。
余氏在家早早将韭菜早就收拾好放后厨，得了空闲还去买了两大个猪头回来。
学着叶嘉每日弄的样子收拾，弄的干干净净。
她是不会卤，不然这猪头肉早就卤好了。
瞧见叶嘉身后跟着的孙老汉，余氏心里立即就有了底。
因着要招呼客人，叶嘉特意做了好几个菜。
正巧将猪头给卤上，叶嘉余氏便请孙老汉在院子里坐下。
事儿也就那么一件事，雇人做事。
李北镇是没有牙行的，镇上大多数的店家雇人做事有专门的熟人介绍。
要么是找同村同族的人帮工，要么是铺子里放个话叫熟客口头传一传。
工钱给多少其实看雇主，市面上其实没有一个统一的价位。
这年头也没有相关的法律保护劳工，大多数短工长工看雇主的脸色吃饭。
叶嘉不想找同村人，信不过这些人是一回事，最主要的原因是周家在王家村没有亲眷。
若是出个什么事儿势单力孤，周憬琛人不在村里，她们只有吃哑巴亏的份儿。
想想，余氏把招工的事情给孙老汉细细地说了。
此时她说话也好听：“……我们一家子在村子里也没有信得过的人。
这段时日亏得孙老哥跟前跟后地帮衬。
出去办事，都是孙老哥搭手的。
如今既然咱家有这个钱找人，不如将这个钱给孙老哥挣了。
旁人做事我们是信不过的。
”
孙老汉日日接送周家婆媳，叶嘉在做什么他比旁人清楚。
原本余氏不说，他其实也想厚着脸皮提一下这事儿。
此时余氏把话说的这样漂亮，他自然是一口答应。
工钱这事儿还没谈他就应了，也是孙老汉信得过周家人。
晓得这婆媳俩是顶顶厚道的人。
叶嘉把人找过来就是知晓他会答应，此时自然是眉开眼笑：“孙叔也不用担心，我跟娘不是那等苛责的人。
既然找孙叔做工，咱工钱上也不会亏待你。
”
想了想，香胰子不是日日制。
如今这门生意还没红火到那个份上，定然是有一单生意制一回货。
叶嘉给孙老汉开工钱自然只能是按日结。
叶嘉给开的工钱也多，一日一百文，包两顿饭。
别小看这一百文，镇上最大的绣房一个月才八钱多银子。
余氏当初是每日去做工，坐在人家后院的屋子里一绣就是一整日，绣得头昏眼花。
一个月三十日，还只包一顿饭。
均摊下来。
一日也才多少工钱？叶嘉给的这个工钱可以说多得叫孙老汉拿着都烫手。
“这，这……”人家愿意给这个工钱，孙老汉再老实也没有往外推的。
就老脸通红地抓耳挠腮，好半天红着眼睛谢过叶嘉和余氏的照顾。
叶嘉摆摆手，笑笑说：“咱家也亏得孙叔平日里帮衬，倒也不必那么见外。
”
孙老汉忙说自己会好好做，说着，瞥见睁着大眼睛往这边瞧的大孙子：“栓子也能干的。
若是往后周家有什么小事儿抹不开身的，指使栓子去跑腿也成的。
”
叶嘉回头瞥了一眼，叫栓子的小孩儿一双眼睛乌黑发亮。
见叶嘉目光看过来，他害羞得脑袋一扭跑一边去。
她是晓得乡下孩子四五岁就开始给家里做活儿，女娃子五六岁就洗衣裳做饭的也多，但她的固有概念里没办法使用童工。
笑了笑就去后厨忙了。
卤猪头肉要个把时辰，因着要做冷切，不必卤的太烂。
不然吃起来不脆。
谈话这一会儿，猪头肉其实卤的差不多。
叶嘉去拿