力斯小说网

首页 足迹
字:
关灯 护眼
首页> 真少爷从古代穿回来了> 第一百零七章

第一百零七章(2/5)

秦丹姝道:“我不挑食。

    ” 挑食是个不好的习惯,会让未来的婆家人不喜,很早之前就有人这么教她了,慢慢地,好像她也确实不挑食了。

     而钟意是知道她那些遭遇的,也没有人真的一点都不挑食。

     钟意又问:“姐姐以前最不喜欢吃什么菜?” “芹菜、香菜、胡萝卜……”她几乎是本能地脱口而出。

     原来不喜欢真的藏不住,多少年都不行。

     钟意道:“记住了,保证给你做的菜里没有一点的芹菜香菜胡萝卜。

    ” 秦丹姝张了张口想解释说她现在也可以吃了,但到底没说出口。

     现在没人能管住她了,她可以想不吃什么就不吃什么,是自由的。

     秦丹姝应了声好,觉得罩一个弟弟也挺好的。

     电话挂断,车子正好停在钟记门口。

     员工们来的早,卫生已经打扫得七七八八了,孙觅夏跟个劳动委员似的,拿着个小本本到处检查合不合格。

     钟意让周兴贤帮他分一下喜糖,先去跟孙觅夏开了个小会。

     等打扫完再集中开会,重要的事情有三件,一是今年钟记会增开一个甜品窗口,甜品优先给排队等待位置的客人购买,然后才是不需要排队正常就餐的客人,主要是给排队的客人一点福利。

     第二,今年钟记会开始卖早餐,员工实行轮班制工作。

     第三件就是福利了,新增年假,全勤奖,以及工资调整机制等等。

     开工红包交给孙觅夏给他们发,钟意跟着大厨们拟早餐和甜品单子。

     关于早餐,钟意有个很远的计划,他想做到每日一食,一地一食。

     每日随机抽取一个省,从这个省里再选三个市,每个地方都有自己独特的饮食,就从中选一样非常具有地方特色的早餐来做。

     地大物博的好处就是,每天一换也要轮好多天才能轮完这些美食。

     可以让身在异乡客人吃到家乡的独特美食,还能减少客人的选择困难症,来钟记买早餐,天天不重样,买到什么就吃什么,一点不用纠结。

     年前钟意就有过这个想法,当时跟严蕴和孙觅夏都提过,孙觅夏当场就表示,如果这样做,那钟记真的就是独一无二再无人能超越的存在了。

     至于严蕴,他就更巴不得了,以后早餐都有着落了。

     并提出,最好能联系个纪录片团队来拍,钟记的独特也是要推广的,并且学这些特别早餐肯定还得派厨师到当地去,这差旅费学费什么的都要钟记出,总得把钱给赚回来。

     钟意对此是没意见的,毕竟他也不想做亏本生意。

     钟意把自己会做的一些特色地方美食写了出来,先把他会的教了,没做过的再去学。

     早餐由两个德鼎楼大厨加上五个学生一块儿做,等正月十五过后,正式开卖早餐。

     甜品这边,汪云想负责,她之前就跟钟意学一些甜品,并且自己对甜品也很感兴趣,主动提出了想专职做甜品,不负责做菜了。

     她带上钟意从学校那边招到的五个学生,再加上之前在德鼎楼工作过的两个西点大厨一起做。

     再等段时间,拿下新的店铺,两个西点大厨愿意的话可以去别的城市专管甜品这块,不用给汪云打下手。

     甜品就不搞什么地方特色了,就每日选六款甜品,中西各三,按每天两千人的份做,售完为止。

     单子拟好,时间也不早了,在开工之前所有人在钟记吃顿晚饭,明日便要打起精神开门营业。

     那么多大厨在,一人做一道菜,就够所有人吃了。

     他们做菜,钟意就在旁边看着,有问题就指点下,没问题就不说。

     吃完晚饭,钟意也没回家,而是去了小吃街,今天徒弟们开始摆摊,钟意要去教他们烤兔子。

     宵夜摊歇了那么久,终于又开始摆摊了,食客们自然是闻讯而来,排出老长一条队伍。

     看到钟意出现,食客们高喊起了新婚快乐。

     有人问他:“小老板恭喜恭喜,有没有喜糖啊?” “没吃成你和萧总的喜酒,来点喜糖让我们沾沾喜气也行。

    ” 钟意笑道:“放心,准备了。

    ” 他还是很了解这些食客的,所以除了给员工的,还带了两大包喜糖。

     不过是散装的,没用盒子装。

    盒子太占地方,车里放不下,就干脆提了两大包散糖。

     钟意跟周兴贤一个从前往后发,一个从后往前发,钟意解释了下没装盒子的原因,“希望大家别介意。

    ” “小老板放心,我们多懂事的人啊,保证不介意。

    ” “我昨天就听人说了希望特别好吃,就想着今天来小吃街碰碰运气,没想到小老板你还真来了。

    ” “并且还特意带来了这么多喜糖,一看就是为我们准备的,这么贴心,好像也介意不起来。

    ” “天,这个酥糖也太好吃了吧,一咬就碎,既不粘牙也没甜得腻人,这简直就是我梦中情糖!” “我拿到了一颗巧克力,脆皮带夹心,有股草莓香,有点舍不得嚼碎咽了。

    小老板你到底是什么神仙,连喜糖都比别人家的好吃。

    ” “小老板,你快把买糖的店铺交出来,我要让这家店承包我后半生想吃的糖!” 糖一入口,就从介不介意转到问糖在哪儿买了,从反应来看,大多数人都是非常喜欢的。

     钟意道:“交了店铺你们也买不到。

    ” 有人意识到了什么,立马问钟意:“小老板,这糖不会也是你做的吧?” 钟意:“找一家工厂合作的,就下了一个订单,数量不多。

    ” 有食客立马接话:“那要这么说的话,以后能在钟记的网店买到咯?” 钟意失笑:“你们可真是什么都想要。

    ” 食客:“因为小老板你有保障。

    ” “对啊,我们也分人
热门推荐

书友正在读: [np 更62]《我有一个异能(末世、男全处)》作者:千金裘 错世 人间荒唐_余戳 香槟桶火焰1v1 强取豪夺 出轨 作者:树耳 手拿甜文女主剧本 【独家】《顶A总裁夜夜追妻》沈棠梨 谢思远(1) 被夫人打断腿后我重生了 【CYBL】《作精养成指南》by只想躺躺 【快手热文】《病娇老公读我心,偷藏孕肚瞒不住》顾闻泽 乔婳 《被渣后我捡回强A的尊严》(精校版全本)作者:海藻大王 [完结by番外]《魅魔小漂亮被C哭日常》作者:木鱼花(1v1) 【短篇】寡嫂一句话,丈夫用雄黄酒给孩子消毒 作者:(1) 《明月照我》作者:乌合之宴 人偶生存游戏 兄长(骨科) 辞京华 【完结 番外】竭泽而渔by 夜很贫瘠 系列4《下九流之珠流璧转》作者:月光宝石 《网恋失败后我成为国民女神》黎念 江野 【付费独家】《缝补星星的人》林见墨 《路人甲获得万人迷光环》 作者:时来 BG《共谋》作者:西临 [fw完]《楚楚》by笼中月[双性 强制爱] 《无人知晓的告别》梁夕雾 绝非善类_霍比特人 汉末之全面开战 开局捡漏美娇妻,乱世造反当皇帝 穿越不造反,难道等过年 老子扶贫三年,这是大秦? 三国:我成了蜀汉丞相 封疆悍卒 大明:雄英别怕,二叔来了! 汉末小人物 长生:我在大明混吃等死的那些年 轉生成豬的我,突破只能靠雙修 水浒:什么靖康?不存在的 大宋:朕不卖国,金狗你急什么 大唐:开局碰瓷长乐公主 袁阀 大宋小农民 逍遥赘婿,只想当富翁 奋斗在沙俄 综武:收弟子小龙女,喝了头啖汤 三国大反派 闯王围城,带10亿白银穿越崇祯 浪逐天下 抗战:从东北军开始全面战争 打穿诸天无敌手 洪荒:打卡万年,截教第一仙 老朱偷听我心声,满朝文武心态崩!