鸡鸭的。

     就随便找个空地，人往那里一站，东西一摆，就开张了。

     赶着羊的，骑着牛的，叽叽呱呱卖鸭子的，还有连夜支开摊子耍把式卖艺的，乌央乌央一大片，空气中浮动着复杂的气味。

     郭家姊妹想买布和新棉花，要往镇上去，正好娘儿仨也跟一起挤过去。

     镇子不大，但一水儿的青砖大瓦房，道路也是石砖铺地，很是气派。

     沿街都是各色店铺，上到书肆，下到米面粮油布匹，另有几家卖胭脂水粉的，应有尽有。

     还有一家盐号、一家茶商和铁匠铺。

     自古盐铁茶官营，想做这些买卖，单有钱还不行，没有门路，衙门根本就不发签子！ 路过时，郭豆子顺便进盐号问了一嘴，出来时手里就提了一个小布兜，忧心忡忡道：“上月还四十文一斤，今儿竟就到了四十五文，听说年下还要涨呢。

    ” 四十五文！ 如今她们全部家当还买不来半斤盐！ 师雁行不禁开始怀念后世几块钱一包的食盐。

     借着这个机会，师雁行把市面上各样物价都问了一遍。

     除盐铁茶之外，糖和非本地产的烹饪大料也很贵，每斤都在百文以上。

     相较之下，反倒是油和肉更为亲民。

     王公贵族以食羊肉为美，而底层多以猪肉和鸡鸭为主，如今猪肉肥的十六文一斤，瘦的只要十文。

     鸡鸭比较好养活，周期短，略贱一些。

     油以猪油、芝麻油和菜籽油为主，听说这几年还兴起用黄豆榨油，浓香扑鼻，但价格昂贵，只有达官显贵才吃得起，这边镇上直接没有。

     江茴看得一片茫然，能做什么买卖呢？ 可扭头一瞧，旁边的师雁行竟带了点笑模样，显然有所收获。

     趁着郭家姐妹去布庄，师雁行就朝街上的各大铺面努努嘴儿，“你瞧。

    ” 江茴和鱼阵都努力睁大了眼睛看，却只看到进进出出的人群，有顾客，也有伙计。

     不就是人，有什么好看的？ “但凡成规模的店铺都雇着伙计，还有专门从外面运货来的贩夫走卒，为数不少。

    ”师雁行眼睛看着那些人，口中继续道，“快晌午了，你猜，他们怎么解决午饭？” 午饭…… 江茴想了下，“若做长工，有些东家会管饭，余下的自己带干粮。

    ” “是啊，”师雁行道，“可好吃吗？” 江茴：“自然不好吃。

    ” 鱼阵听不懂娘和姐姐在说什么，但还是摇着大脑袋学话说，“不好吃。

    ” 娘们几个都笑了。

     天热时，带的干粮晌午很可能就馊了；天冷时，干粮又干又硬，难以下咽。

     可若不自己带，东家又不管饭，就只能去外面馆子吃，一顿饭少说十个八个大钱。

     吃不起。

     师雁行笑吟吟道：“如果这时候能有热乎乎的饭菜，价钱还比馆子便宜，他们会怎么选？” 除了伙计们，还有街边来摆摊，一耗一整日的摊主，以及其他小型铺面的小掌柜，哪一个不要愁午饭？ 盒饭！ 外出务工人员的首选！