，趴了一地，磕头作揖。

    不知道是香烛奏效，还是祈祷虔诚，那一阵破空言语完毕，便一切寂然，通道顺顺当当，再无障碍。

     大家抹了一把冷汗，眼看直播开始还有半小时不到，急忙爬起来干活，那位节目女主持人回到后台补妆，一面补一面若有所思。

    化妆师问她是不是被灵异现象吓破了胆，她先点头又摇头，若有所思地说：“刚才那段话，你听明白了意思么？” 化妆师耸耸肩：“难道你明白？”一边手下没停，说，“像有几个汉字。

    ” 主持人笑一笑，刷好最后一遍睫毛膏，不再说话，但这位在大学里选修过三年中文的聪明女子，心里隐隐觉得，那段话的意思好像是说： “日本人啊，好好的不去干活，干吗来熏老娘，年下缺腊肉么？” 好了，人家一熏一拜，南美也知道自己碍事，干脆把椅子挪到了舞台正前方的空中，靠摄影棚上空盘根错节般的机器和灯光线缆隐蔽，她盘腿而坐，摊张报纸，搞了包瓜子来，一边看一边磕。

    作为一只血统高贵的狐狸，她很有社会公德，瓜子壳都很小心地吐在报纸上，但难免还是有漏网之鱼，于是坐在她屁股正下方的嘉宾倒了血霉，经常到处找，看是哪个王八蛋这么没公德又臂力好，爪子壳都能打出人家脑袋上一个血泡来。

     节目终于开始了。

     三小时的总决赛说时迟那时快，转眼就到了结尾，经过紧张刺激得煞有介事的最终评判，从美国纽约来的那位安东尼大厨摘取总决赛桂冠，大伙儿欢声雷动，也不知道高兴什么。

     他最后取胜的菜式，居然是纯日本系的寿司船，其装饰、制作、用料与调和，据说都得禅之味，贯通东方文化的深远、雅致与淡薄。

    在座各位都肃然起敬，主要是因为说得太深奥，听不懂。

     狄南美对结果十分不满，把辛苦攒下来的瓜子壳往台上猛丢，骂骂咧咧的：靠，耗了半个晚上，你做个寿司船糊弄我，还说有文化，有个屁文化！不就是米吗？不就是两块萝卜吗？淡出鸟来是文化吗？ 这阵瓜子壳雨没有造成太大的困扰，因为刚好节目制作组安排了为冠军加冕的仪式，漫天飘下气球和花瓣雨，最多是台上的朋友们怎么觉得脸上身上不时有一阵刺痛。

     电视转播的画面上已经出现鸣谢的字幕，现场观众都离座准备打道回府，南美一肚子气，正要寻思晚上是不是去那位纽约大厨住的酒店发一发飙，突然节目主持人从后台匆匆忙忙跑了上来，抓住在前台接受道贺和媒体追踪采访的制作人，耳语起来。

    两人神色之间，充满高涨的惊讶、兴奋，以及迷惘。

    很少有人注意到这一切，但接下来发生的事，却把整场气氛逆转，推向了根本无人计划过的方向。

     主持人走到前场，大声疾呼大家安静，然后宣布了一个出乎全部人意料的消息。

     有人向本次料理铁人赛全球总决赛的新科冠军，发起终极挑战。

     这种事情常常都会发生，贯穿节目整季，常规上是拿一块纸牌站在电视台门口，上面大书：我是比XXX更好的厨师。

     比较出位的会端几个保温盒来，一旦有机会逮住节目组人员，就强迫他们品尝自己的手艺，甚至以前还发生过绑架制作人的重大事件。

    作案者非常狡猾，警察侦骑四处，却都无功而返，最后是人家自己把制作人放回来的，称了下体重，四天胖了整整十斤。

    这位铤而走险的挑战者，也是节目开播以来唯一一个自荐成功的场外选手——制作人很宽宏大量，但自后出门就配备大批保镖，出入非常小心，以免大家群起效仿。

     无论如何都没有理由接受这种突发事件，现代的节目制作是结构严密的整体工程，应当杜绝一切心血来潮之举。

     理论上是如此。

     但凡事都有例外。

     比如说，当挑战者自行附加一千万美金，作为赌注的时候。

     就像现在。

     主持人念出“一千万美金”五个字的时候，声音都有一点发抖。

     但她手里拿着的那张支票，经过紧急召来的银行专业人士确认，绝对没有任何问题。

     挑战人拒绝公开任何私人信息，只要求和总决赛冠军进行一轮比赛。

    随机选取任何三十位在场的观众作为评委，票数高者胜出。

     如果冠军胜出，就可以和节目组分享这一千万美金的高额赌注；如果挑战者胜出呢，据说，他目前为止，没有提出任何要求。

     钱能通神，放之四海而皆准。

     所有相关的环节都为这突如其来的新高潮运转起来。

     电视台，现场，广告部门，正接受恭贺欢呼但身旁人怎么突然都撤漂——你们要去哪儿等等我不行吗——的冠军。

     更少不了狄南美。

     她把瓜子全部吃完了，赶快跑到门口抢了某个离席观众手里的半包薯片，又杀回空中宝座。

    这位爱凑热闹的比谁都兴奋。

     毕竟是第一流的团队，局面竟然在半小时内便稳定下来。

     融合了金钱与戏剧性转折的因素，余兴比正戏都要万众瞩目，电视台观众监察部门传回消息，收视率在飙升。

     安东尼又被扔回了舞台中央，无助地望着面前的锅碗瓢盆，另一侧的料理台挑战席空空如也，然后主持人用实在兴奋莫名的声音喊出：“请挑战者出场！” 有个人慢吞吞地，从旁边走了出来。

     普通的白色厨师服，身形胖胖的，不高，比较出位的是戴了一顶样式很落伍的灰色斗笠帽，遮住了大部分脑袋，一低头没人知道他长什么样，手里拿了一个锅铲。

    摄像机追过去拍他的特写，但这位仁兄木头木脑的连眼睛都不抬起来，好像睡着了似的。

     全部人都盯着他看，现场足足沉默了五分钟，然后从各个角落蜂拥起窃窃私语的声音，议论的焦点当然是：这谁啊？ 但他是谁其实不重要，重点是一千万美金好好地躺在制作人的口袋里，他没事就去摸摸，感觉那张支票厚实纸质带来的安慰。

     主持人宣布规则，冠军选择自己最拿手的三道菜式，可以是单菜，也可以是一个套餐系列，其他任何条件不限。

     挑战者也是同样三道菜式。

     他们要做什么，事先都无人知晓。

     为了今晚的比赛，东京最专业的餐饮服务集团派出了大型的冷藏车在现场待命，基本上任何所需要的食材，都可以以最快的速度获取。

     安东尼要了番茄、芦笋、马铃薯、龙虾、牛排，以及一系列西餐调味料，在装模作样表演了一番东方噱头之后，他看来要回归自己驾轻就熟的西式烹调领域。

    这个大块头有络腮胡痕迹的男人显得有点举棋不定，他今天晚上已经很累了，而且对于自己要加演的戏份不算很满意，当然，在拖拖拉拉要完了所有材料之后，他又重新打起了精神。

    因为制作人和他密语，说将会有额外数万美金的报酬汇入他的私人账户——如果他获胜的话。

     而挑战者，他摇摇头，什么都不要。

     那么，头盘是空气煮西风么？那是什么流派的菜式？ 挑战者面对杵到了自己嘴边的话筒，还是保持目光向下的姿势，给逼得不行了才吐出三个字：“我自备。

    ”