第24章 地道的广州风味鲜虾蟹籽……(4/4)
笑了,“妈,上回你和爱萍妈妈来广州就住在这里吗?”
“怎么可能啊!”关春玲嗔怪道,“四块钱一晚上谁舍得,何况还要登记身份证!那时候我和爱萍妈妈还没有身份证呢。
”
她指着窗外的一片矮小破旧的房子,“上回来的时候我们住在那儿,一个不用登记身份证的家庭旅馆,我们当时睡的是大通铺,五角钱一个铺位,想洗澡还得再花一角钱买张洗澡票……”
然后她又得意地笑,“那会儿我就比对过这附近的正规招待所,比对出这一家是最便宜、条件又最好的!”
“当时我就想着,下一回我带月月来的时候,我肯定住这儿,我要让我月月感受一下啥叫空调!”
闻言,关月旖笑眯了眼,心里甜甜的。
母女俩坐在房里享受了一下空调,然后出了门。
两人倒了好几趟公交车,终于来到了关月旖的目标学校——逸仙大学。
不过,药科院是今年才开设的新专业。
药科院又不在校本部。
母女俩一路问着人,然后七拐八拐的,终于来到了才建成没多久的逸仙大学药科院。
看着气派端庄的校园,母女俩是又高兴又发愁。
高兴的是,这次她俩是轻装上阵找来的,下次拖着行李大包来报到的时候,就不会那么狼狈了;
发愁的是,这附近怎么这么偏僻啊!根本不适合租店铺开快餐店。
但不管怎么说,来都来了,先进学校逛逛呗!
母女俩进学校逛了一圈儿……
关春玲高兴坏了。
因为校园外头看着荒凉,但校园里头可真美啊,绿树繁花的,教学楼、宿舍楼也气派!
关月旖也很高兴,
这代表着,接下来她会在这里度过很长一段日子。
逛完了校园,母女俩又搭乘着公交车离开了药科院,回了市区。
半路上,公共汽车有经过气派的涉外宾馆花园酒店,也有经过狭窄脏乱的民居巷道,总体说来是繁华的。
关月旖心想,妈妈的饭馆应该要开在哪里才好呢?
按说呢,母女俩就应该呆在一起,
而且现在广州城的治安也不算太好,如果任由妈妈一个人在人生地不熟的地方开店……
关月旖还真有点儿不放心。
公共汽车摇摇晃晃的,终于来到了国华招待所所在的站台。
关月旖一下车就闻到了极浓郁、极特殊的食物香气。
她太熟悉了,是她前世最爱吃的鲜虾蟹籽云吞面!
关月旖立刻要求妈妈,先一人吃一碗鲜虾蟹籽云吞面再说。
关春玲当然没意见。
要知道,自从母女俩来到广州以后,除去各吃了一个从家里带来的煮鸡蛋,到现在为止,什么都没吃呢!
于是,两人进了店,买了两碗鲜虾蟹籽云吞面。
关月旖迫不及待地先喝了一口面汤。
汤底是用虾干、蚝干、章鱼干、鲜排骨、鸭架、鲜鸡爪等煲上四小时以上才得到的高汤,极浓极鲜,还带着浓郁的海鲜干货的特有的微腥。
云吞馅里藏着整一只手指大的虾肉和一撮蟹籽,当然了,还有鸡肉与香菇;
但这一碗鲜虾蟹籽云吞面最最最特别的,就是它的云吞面皮与面了。
面,叫竹升面,是用面粉加鸭蛋揉制而成的,制作过程不加一滴水,所以面条筋斗弹牙,风味独特。
关月旖笑眯眯地看着妈妈细细品尝这鲜虾蟹籽云吞面的美味,
从小食店走出来的时候,妈妈还不住地感叹,“这也太好吃了!”
然后妈妈就陷入深深的焦虑之中,“月月你说,广州号称美食之都,我也觉得这里有很多很多的好吃的,那我……我开小食店,真会有人来吃嘛?”
“别担心,我们找对地点、找到正确的受众、然后定好价格……一定会成功的!”关月旖说道。