她的地瓜干如果是上等品，廖氏的就只能算中下等了，所以价格就相对要低一些。

     “哪敢想你的价，能卖出去就烧高香了，妹子放心拿去卖，无论多少钱我都感谢你。

    ” 第二天，青蕊把自家的地瓜干和廖氏的地瓜干打包好，让二牛雇了车送去了府城，里面还附带了一封信。

     过了几天，秦义寄了回信，说她的地瓜干已经卖了三分之二，廖氏的地瓜干也卖了一半，廖氏的价格是五百文一斤。

     廖氏听到她的地瓜干卖到了五百文一斤，乐疯了，这就像天上平白的掉了钱下来，把她咂得晕乎乎的。

     拿到钱后，廖氏分了一半给青蕊，她决定要紧紧抱住青蕊这棵摇钱树，所以不能把钱独吞了。

     青蕊只拿了一小部分，一来让廖氏安心，二来也让好鞭策她继续努力。

     转眼到了腊月二十四，这天是南方的小年夜，青蕊决定在这天杀年猪。

     杀猪是个大工程，得有专业的人来杀，村子里就有专门帮人杀猪的屠夫，姓方，人称方师傅，青蕊请他来，给他一百文工钱，再割给他两斤最好的肉，方师傅自然高兴得没话说。

     方师傅带了自家两个儿子过来，先把猪从猪圈捉出来，绑在梯子上，青蕊不敢看血腥的场面，去厨房烧水去了，刚烧好一锅水，后院就传出撕心裂肺的哀嚎声，听得人心惊肉跳。

     两头猪杀完，青蕊脸都白了，看到自家媳妇吓成这样，二牛有些后悔在家里杀猪了。

     好在只是一会子功夫，青蕊就恢复过来，因为马上就可以吃到喷喷香的猪肉了。

     第38章 青蕊帮着把猪肉收拾了，分成大小不一的一块块,这时家里没有养猪的村民就会来买猪肉过年,两头猪青蕊只留了半扇猪肉，其余的全部卖了。

     她的猪肥，一头有三百五十斤左右,两头七百斤,除去内脏、猪血和皮毛这些,卖了五百斤肉,这样卖的肉有肥有瘦,有头有尾巴，有的人想要内脏和猪血的也会加进去,价格上就比较综合,一斤二十八文,共卖了十四两银子。

     辛苦喂了大半年,吃了不少庄稼和空间的饲料，两头肥猪才卖了十几两,还不如几十斤地瓜，青蕊觉得落差太大了，不过地瓜的高价只是一时的，等几个月府城各大铺子都会先后效应秦家商铺卖起地瓜干,到时候卖出去都成问题,别说卖高价了。

     而肉价跌涨的起伏不会太大,而且是必需品,自然还是肉更能打长期战。

     但是青蕊不会干卖肉这行,她还是最爱种地，明年，她要好好规划规划，争取强过今年。

     留出给方师傅的两斤肉，青蕊割了四五斤前胛肉下来，顿了一锅地瓜粉条，又切了一部分下水加足作料炒了一大盆用来下酒。

     这次帮忙杀猪的除了方家父子还有张家兄弟，满满坐了一大桌子。

     前胛肉比较嫩，炖出来又软又香，地瓜粉条很地道，吃起来满嘴香滑，猪下水香辣十足，下酒极好。

     二牛作陪，一桌人吃喝了个尽兴。

     送走了方师傅和张家一家子，青蕊把屋子里里外外，上上下下都收拾了一遍，做个大扫除好迎接新年。

     待收拾完，她切了新鲜的精瘦肉出来，然后把猪肉用筐子装好，放在高处，开始剁馅包猪肉白菜饺子，剁好馅包了五六斤饺子，留出一部分，然后放在屋檐下冻起来，想吃了再煮。

     又在灶