捧场了，这家菜馆的老板该不会是廖老爷子的关门弟子吧？” “不能吧。

    ” “那廖如意来干啥？之前李明开店的时候廖家人可没一个来的。

    ” “你不知道啊，那时候李老板和廖师傅闹掰了脸。

    ” 很快就开始上菜了，第一个上的就是毛血旺。

    菜一上，大家这才停止了八卦。

     把注意力都放在菜上。

    后面水煮肉片，辣子鸡，炒鸡杂，更是一道接一道往上端。

     在场都是爱吃的人也不含糊。

     老张跟老刘第一筷子就一同奔那毛血旺里的毛肚去的，各夹了一片。

    他们刚才说话是说话。

    但初来乍到，都是眼观六路耳听八方，瞧见了，几乎桌桌都有这个毛血旺。

     放嘴里一嚼，辣的倒抽一口气。

    好家伙，他们京派美食不这么放辣椒。

    在川菜馆，辣椒像不要钱似的往里头放！ 麻辣的嘴巴都有点痛了，忍着一吃，咦？ 椒香麻辣，脆爽极了。

    一点怪异的腥味都没有。

    这种口感逼着他们赶紧下第二筷子。

    在里面挑起了一点长豆芽，在毛血旺的汤汁里滚过一遭之后连豆芽都带着荤菜的香，再加上豆芽特有的脆，真是叹为观止。

     他们想说几句话，但开没开口，就吸了吸鼻子，一人手上都拿了点纸巾。

     嘴唇好像是辣肿了，但那火辣辣的滋味在唇齿间缠绵太过瘾了，一口接一口没两口弄完了。

     一桌七个人，大部分人都盯着毛血旺吃。

    就看老许用勺子舀鸡杂。

    趁人不注意自己吃了半盘。

     老李也是个嘴刁的，他这么爱吃，肯定是好吃。

    老张急了：“哎，给我留点。

    ”他嗷一嗓子。

     他这么一说话，大伙儿又把注意力放在鸡杂上。

    好家伙，一盘鸡杂纷纷舀了一勺，学着老许那样子一口放进去，里头有鸡胗，鸡肠，鸡肚，蒜片。

    青蒜杆，辣椒，炒的脆脆的，一口下去，丰富的滋味在嘴里爆开，火候掌握的杠刚好，要是用这个配酒，更绝。

     老许偏爱吃鸡杂，这个简直可是做到他心坎上了，连带着里面的蒜都好吃。

    就是今儿人多，他不好意思再点一盘。

    暗戳戳的想着，明儿还来，自己点一盘独立完成，可劲儿吃！ 这两道菜吃的斯斯哈哈的，吃下来让他们对麻辣接受程度更高了。

    紧接着吃麻辣鸡。

     人太多了一人夹了两块就剩下辣椒了。

    在辣椒里扒拉着找鸡块，也是个乐事儿。

     这鱼肉嫩，汤汁鲜美中带着一点辣。

    以前没吃过这种鱼，同样鲜美。

     麻婆豆腐一上。

    都开始跟服务员让上米饭了。

    绊着米饭吃，每一颗米饭裹上亮晶晶的汤汁，再配上滑嫩的豆腐，弄到最后都成喝米饭了，呼噜呼噜的吃。

     七个人，十道菜，基本上都光盘了。

    吃完再喝上一份酸梅汁，满足的靠在椅背上，都不想说话。

     几乎人人都辣出了一身的汗，过瘾，得劲儿。

     菜几乎各个都好吃。

     像他们这些人，常年吃美食，都讲究个少而精。

    啥时候抡起盘子吃饭。

    今儿肚子里传来饱胀的感觉真的是久违了！ 老刘喝了一口酸梅汤压了压舌头上的辣意，道：“火候，味道都掌握的很好，这是来京城踢馆的。

    ” “就是太辣了一些，要是再能少几分辣就好了。

    ”吃的时候麻辣过瘾，吃完感觉嘴唇都辣的红肿了。

     以前也有川菜馆，一点点的辣，就好似在普通的菜里家了一点辣椒。

     这边辣椒放的，辣死人不偿命那种。

    反倒是把这些从未吃过辣味的老饕们虐的没脾气。

    他们是嫌辣，可是那种不辣的川菜馆，他们又不愿意去。

     “明儿再来呗。

    ”才吃了这顿就开始想下顿了。

     “再说吧。

    ”下次什么时候来，主要看嘴什么时候消肿。

    要不，辣的斯斯哈哈的，也不体面啊。

    他们走的时候，店里还在上人呢。

     这阿舟川菜馆有这口味，算是在京城里立起来了。